Рецепт Запеканка творожная №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная №1

Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Творог 2% жирности 180 г
Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 192 г
Сахар песок 60 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.3% 475 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.8% 718 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.8% 1288 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 4% 1233 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.7% 729 г
Витамин В4, холин 76.63 мг 500 мг 15.3% 7.5% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 25.336 мкг 400 мкг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В12, кобаламин 0.903 мкг 3 мкг 30.1% 14.7% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 4.2% 1180 г
Витамин Н, биотин 8.678 мкг 50 мкг 17.4% 8.5% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2849 мг 20 мг 16.4% 8% 609 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.4 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2205 г
Кальций, Ca 99.01 мг 1000 мг 9.9% 4.8% 1010 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4399 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2159 г
Натрий, Na 53.76 мг 1300 мг 4.1% 2% 2418 г
Сера, S 165.76 мг 1000 мг 16.6% 8.1% 603 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 10.2% 478 г
Хлор, Cl 107.21 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 12.15 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2095 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 2.9% 1674 г
Кобальт, Co 5.741 мкг 10 мкг 57.4% 28% 174 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3012 г
Медь, Cu 62.78 мкг 1000 мкг 6.3% 3.1% 1593 г
Молибден, Mo 7.47 мкг 70 мкг 10.7% 5.2% 937 г
Никель, Ni 1.193 мкг ~
Олово, Sn 9.12 мкг ~
Селен, Se 22.824 мкг 55 мкг 41.5% 20.3% 241 г
Стронций, Sr 11.37 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 33.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11990 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2193 г
Цинк, Zn 0.5344 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.437 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты 1.922 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.764 г от 4.7 до 16.8 г 37.5% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.897 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.427 г min 16.8 г 14.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.756 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная №1 составляет 204,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (327.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.8 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ №1

Запеканка творожная №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен Запеканка творожная №1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная №1, калорийность 204,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты