Рецепт Фритата с купатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фритата с купатами

Яйцо куриное (Жарка) 7 С0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 70 г
Шпинат (Жарка) 125 г
Лук репчатый (Жарка) 133 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Оливковое масло 5 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 102 г
Купаты из Мяса Птицы [Павловская Курочка] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритата с купатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.3% 580 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.9% 549 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3161 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.6 мкг 900 мкг 20.7% 13.6% 482 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 6% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 9.6% 679 г
Витамин В4, холин 108.4 мг 500 мг 21.7% 14.2% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 8.3% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.781 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4555 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 7.5% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 3.4% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 6.1% 1079 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2370 г
Витамин Н, биотин 8.982 мкг 50 мкг 18% 11.8% 557 г
Витамин К, филлохинон 56 мкг 120 мкг 46.7% 30.6% 214 г
Витамин РР, НЭ 1.8059 мг 20 мг 9% 5.9% 1107 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.58 мг 2500 мг 7.1% 4.7% 1400 г
Кальций, Ca 122.21 мг 1000 мг 12.2% 8% 818 г
Кремний, Si 3.604 мг 30 мг 12% 7.9% 832 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2138 г
Натрий, Na 65.39 мг 1300 мг 5% 3.3% 1988 г
Сера, S 117.98 мг 1000 мг 11.8% 7.7% 848 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 12.9% 507 г
Хлор, Cl 81.59 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 2.573 мг 18 мг 14.3% 9.4% 700 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 4.1% 1599 г
Кобальт, Co 5.075 мкг 10 мкг 50.8% 33.3% 197 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2286 г
Медь, Cu 51.05 мкг 1000 мкг 5.1% 3.3% 1959 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 3.1% 2123 г
Никель, Ni 0.336 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 14.323 мкг 55 мкг 26% 17.1% 384 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 29.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13414 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2212 г
Цинк, Zn 0.9897 мг 12 мг 8.2% 5.4% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.834 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.511 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.894 г min 16.8 г 17.2% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Фритата с купатами составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность152.4 ккал10.07%
Белки13.1 г14.4%
Жиры10.2 г15.45%
Углеводы2 г1.45%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода71.9 г2.67%
Витамины и минералы
A
21%
b-car
9.1%
В1
3.3%
B2
15%
Холин
22%
B5
13%
B6
4.7%
B9
2.2%
B12
12%
C
5.2%
D
9.3%
E
4.2%
H
18%
вит.К
47%
PP
9%
Калий
7.1%
Ca
12%
Si
12%
Mg
4.7%
Na
5%
P
20%
Cl
3.5%
Fe
14%
I
6.3%
Co
51%
Mn
4.4%
Cu
5.1%
Mo
4.7%
Se
26%
F
0.7%
Cr
4.5%
Zn
8.2%
Рейтинг
12.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
34%
13г
Жиры
60%
10г
Углеводы
5%
Белки 13.1г, 52.4 ккал (34.4%)Жиры 10.2г, 91.8 ккал (60.3%)Углеводы 2г, 8 ккал (5.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.8 : 0.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ФРИТАТА С КУПАТАМИ

Фритата с купатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 18 %, витамином K - 46,7 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 12 %, фосфором - 19,7 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 50,8 %, селеном - 26 %

Чем полезен Фритата с купатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фритата с купатами, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фритата с купатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы