Рецепт Смородина с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смородина с сахаром

Смородина черная 100 г
Сахар песок 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.4 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 63.5 г 219 г 29% 11.1% 345 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.6% 833 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 7170 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10588 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16000 г
Витамин C, аскорбиновая 100 мг 90 мг 111.1% 42.5% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.4% 10000 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.8 мг 2500 мг 7.1% 2.7% 1414 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 0.8% 5051 г
Кремний, Si 30.45 мг 30 мг 101.5% 38.8% 99 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2581 г
Натрий, Na 16.6 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7831 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 0.8% 4848 г
Хлор, Cl 7 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.8 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 7.7% 500 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 2.5% 1538 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 6.5% 583 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 0.4% 10000 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47059 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.065 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18462 г
Цирконий, Zr 5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 63.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смородина с сахаром составляет 261,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность261.4 ккал17.27%
Белки0.5 г0.55%
Жиры0.2 г0.3%
Углеводы63.5 г46.01%
Пищевые волокна2.4 г12%
Вода31.7 г1.18%
Витамины и минералы
A
0.9%
b-car
1%
В1
1%
B2
1.1%
Холин
1.2%
B5
4%
B6
3.3%
B9
0.6%
B12
~
C
111%
D
~
E
2.3%
H
2.4%
вит.К
0.1%
PP
1%
Калий
7.1%
Ca
2%
Si
102%
Mg
3.9%
Na
1.3%
P
2.1%
Cl
0.3%
Fe
4.6%
I
0.3%
Co
20%
Mn
4.5%
Cu
6.5%
Mo
17%
Se
1%
F
0.2%
Cr
0.8%
Zn
0.5%
Рейтинг
8.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
1%
Жиры
1%
Углеводы
99%
64г
Белки 0.5г, 2 ккал (0.8%)Жиры 0.2г, 1.8 ккал (0.7%)Углеводы 63.5г, 254 ккал (98.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 127
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СМОРОДИНА С САХАРОМ

Смородина с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 111,1 %, кремнием - 101,5 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Смородина с сахаром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смородина с сахаром, калорийность 261,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смородина с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты