Рецепт Запеченный овсяный шоко-кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченный овсяный шоко-кекс

Овсяная мука (Запекание) 35 г
Какао-порошок 7 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 4 г
Аллюлоза 4 г
Яблочное пюре 16 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 84 г
Шоколад 75% (на кленовом сиропе) 20 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 25 г
Шоколадный протеин 14 г
Какао-порошок 9 г
Аллюлоза 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный овсяный шоко-кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.5% 844 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8% 691 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.8% 948 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 12.1% 455 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.2% 4583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 5.9% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 8% 690 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 1.01 мг 2 мг 50.5% 27.8% 198 г
Витамин В9, фолаты 39.841 мкг 400 мкг 10% 5.5% 1004 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 4.2% 1312 г
Витамин Н, биотин 4.582 мкг 50 мкг 9.2% 5.1% 1091 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3281 мг 20 мг 6.6% 3.6% 1506 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.69 мг 2500 мг 8% 4.4% 1246 г
Кальций, Ca 191.87 мг 1000 мг 19.2% 10.6% 521 г
Магний, Mg 67.79 мг 400 мг 16.9% 9.3% 590 г
Натрий, Na 192.3 мг 1300 мг 14.8% 8.1% 676 г
Сера, S 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17637 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 11.7% 470 г
Хлор, Cl 1.98 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.135 мг 18 мг 17.4% 9.6% 574 г
Марганец, Mn 0.392 мг 2 мг 19.6% 10.8% 510 г
Медь, Cu 322.7 мкг 1000 мкг 32.3% 17.8% 310 г
Молибден, Mo 3.965 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1765 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 17.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23055 г
Цинк, Zn 0.5354 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.622 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.337 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Запеченный овсяный шоко-кекс составляет 181,7 кКал.

  • Порция = 226 гр (410.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЙ ОВСЯНЫЙ ШОКО-КЕКС

Запеченный овсяный шоко-кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, витамином B6 - 50,5 %, кальцием - 19,2 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 21,3 %, железом - 17,4 %, марганцем - 19,6 %, медью - 32,3 %

Чем полезен Запеченный овсяный шоко-кекс

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченный овсяный шоко-кекс, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченный овсяный шоко-кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы