Рецепт Паштет из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из авокадо

Творог обезжиренный 0,2% жирности 250 г
Авокадо 85 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сок лимонный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13.1% 874 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.2% 1250 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3.7% 3148 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10714 г
альфа Каротин 5.514 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
бета Криптоксантин 6.432 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 12.9% 896 г
Витамин В4, холин 32.97 мг 500 мг 6.6% 7.6% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 10.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 11.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 45.676 мкг 400 мкг 11.4% 13.1% 876 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 34.2% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 6.7% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 3.8% 3043 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.135 мкг 50 мкг 10.3% 11.9% 974 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.1533 мг 20 мг 15.8% 18.2% 634 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.7 мг 2500 мг 8.1% 9.3% 1227 г
Кальций, Ca 93.81 мг 1000 мг 9.4% 10.8% 1066 г
Кремний, Si 0.035 мг 30 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 6.9% 1663 г
Натрий, Na 555.69 мг 1300 мг 42.7% 49.1% 234 г
Сера, S 156.54 мг 1000 мг 15.7% 18.1% 639 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 20.6% 559 г
Хлор, Cl 884.73 мг 2300 мг 38.5% 44.3% 260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4557 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 4.7% 2419 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 19.3% 597 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 3% 3817 г
Медь, Cu 89.61 мкг 1000 мкг 9% 10.4% 1116 г
Молибден, Mo 7.032 мкг 70 мкг 10% 11.5% 995 г
Никель, Ni 0.23 мкг ~
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 20.562 мкг 55 мкг 37.4% 43% 267 г
Стронций, Sr 11.49 мкг ~
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17123 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.4149 мг 12 мг 3.5% 4% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.189 г ~
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.283 г ~
Лизин 1.01 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.257 г ~
Заменимые аминокислоты 6.939 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 2.296 г ~
Пролин 1.408 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.64 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Кампестерол 1.149 мг ~
Стигмастерол 0.459 мг ~
бета Ситостерол 17.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.56 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.251 г min 16.8 г 13.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паштет из авокадо составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ АВОКАДО

Паштет из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 38,5 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен Паштет из авокадо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из авокадо, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги