Рецепт Пшенная каша 24.12.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша 24.12.2023

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Клюква (Варка без слива) 14 г
Вода 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша 24.12.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5% 1810 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7% 1296 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2975 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 1% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.55 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8380 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.491 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.843 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2713 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2115 мг 20 мг 6.1% 5.6% 1651 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.48 мг 2500 мг 3.5% 3.2% 2825 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8258 г
Кремний, Si 19.906 мг 30 мг 66.4% 60.6% 151 г
Магний, Mg 46.77 мг 400 мг 11.7% 10.7% 855 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37572 г
Сера, S 26.2 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3817 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 12.6% 723 г
Хлор, Cl 10.48 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 49.73 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 5.4% 1703 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13393 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 22.3% 410 г
Литий, Li 2.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.429 мг 2 мг 21.5% 19.6% 466 г
Медь, Cu 151.18 мкг 1000 мкг 15.1% 13.8% 661 г
Молибден, Mo 6.237 мкг 70 мкг 8.9% 8.1% 1122 г
Никель, Ni 2.693 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.959 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5735 г
Стронций, Sr 30.94 мкг ~
Титан, Ti 5.85 мкг ~
Фтор, F 83.11 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4813 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 4.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.755 мг 12 мг 6.3% 5.8% 1589 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.341 г от 4.7 до 16.8 г 28.5% 26%
Насыщенные жирные кислоты 0.443 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.356 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.346 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша 24.12.2023 составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША 24.12.2023

Пшенная каша 24.12.2023 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,4 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 21,5 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Пшенная каша 24.12.2023

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша 24.12.2023, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша 24.12.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы