Рецепт Зажарка (копия 22_12). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зажарка (копия 22_12)
| Лук репчатый (Пассерование) | 72 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Морковь (Пассерование) | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зажарка (копия 22_12)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.6 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 627 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 0.8% | 4750 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 16.6% | 224 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.1% | 606 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1534.2 мкг | 900 мкг | 170.5% | 63.5% | 59 г |
| бета Каротин | 9.205 мг | 5 мг | 184.1% | 68.5% | 54 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 1.6% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.697 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5973 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 1.5% | 2466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.303 мг | 15 мг | 75.4% | 28.1% | 133 г |
| Витамин Н, биотин | 0.869 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5754 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 3.5% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.896 мг | 20 мг | 4.5% | 1.7% | 2232 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.58 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.5% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 34.95 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2861 г |
| Кремний, Si | 21.75 мг | 30 мг | 72.5% | 27% | 138 г |
| Магний, Mg | 35.9 мг | 400 мг | 9% | 3.4% | 1114 г |
| Натрий, Na | 17.62 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 7378 г |
| Сера, S | 33.23 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3009 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 3.2% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 58.33 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 243.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 1.9% | 1989 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 3.774 мкг | 10 мкг | 37.7% | 14% | 265 г |
| Литий, Li | 4.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2564 мг | 2 мг | 12.8% | 4.8% | 780 г |
| Медь, Cu | 101.17 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3.8% | 988 г |
| Молибден, Mo | 15.665 мкг | 70 мкг | 22.4% | 8.3% | 447 г |
| Никель, Ni | 6.001 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 224.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20522 г |
| Стронций, Sr | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.53 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7076 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.4% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.6933 мг | 12 мг | 5.8% | 2.2% | 1731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.777 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.946 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 49.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.851 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.174 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.913 г | min 16.8 г | 35.2% | 13.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.888 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 37.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.857 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка (копия 22_12) составляет 268,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 268.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 25 г | -% | |
| Углеводы | 9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 56.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЖАРКА (КОПИЯ 22_12)
Зажарка (копия 22_12) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 170,5 %, бэта-каротином - 184,1 %, витамином E - 75,4 %, кремнием - 72,5 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 22,4 %
Чем полезен Зажарка (копия 22_12)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из капусты 22.12.2023
- Икра лососевая зернистая совьет
- Паштет из филе тунца
- Морская капуста с морковью по корейски
- Блины
- какао
- Масло высокоолейновое
- Сыр плавленный Сливочный 400 г.
- Сыр Российский
- Какао
- Салат с оливками
- СУП ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С КАРТОШКОЙ И ВЕРМИШЕЛЬЮ
- Овсяное печенье с изюмом
- Творожная запеканка
- Чай травяной жасмин
- Xlib finskii
- Смузи творог овсянка 400 гр
- Котлеты из бедра индийки
- Картофель Черри с мясным фаршем
- Гречка с луком 22.12.23
- Яичница
- Tesco finest mince pies
- SEZAMKI - Auchan
- Вафли
- Салат с хурмой
- Рис с яйцом, овощами и ананасом
- Грудка куриная благояр
- TOST - chleb tostowy pelnoziarnisty - (PANO)
- Бедро охлажденное V
- Вареники с картофелем и грибами
- Синнабон классический
- Синнабон шоколадный
- Маффины с начинкой из тунца и яйца
- Каша с тыквой
- Оладьи на кефире
- Блинчики на миндальном молоке
- Фитнес ролл сушибиг
- Овсяные хлопья Nordic
- Индюха , брокколи , перец и греча
- Сгущенка из кокосового молока
- Ноу райс салмон сушибиг
- Филадельфия
- Темпура ноу райс салмон
- Ноу райс эби
- Тефтели из куриного фарша
- Бутер с икрой
- @ Закуска из мойвы,лука и моркови
- Чизкейк банановый
- ПП мармелад
- Хлеб ✅с луком (3 вида муки+ Коноп.протеин )
- Кофе Torabika Каппучино 25,5г с шок.кр.
- Кофе с молоком22,12,23
- Салат с баклажанами
- Бутер с маслом и паштетом (тур.)
- Хлеб бородинский
- Мисо суп
- Чечевичный суп
- Сыр низкокалорийный
- Макароны кормящие
- Краснокачанная капуста с грибами
- Паста с курицей, песто и сыром
- Стейк чак ролл мираторг
- Пирог с мясом заливной на сыворотке «О»
- Маффины какао с творогом
- Суп
- Протеиново углеводный
- Блинчики с телятиной
- Pasztet z jeleniem
- Ф_оладизцельнзернмуки
- Креветки королевские
- СЛАБОСОЛЕНАЯ ФОРЕЛЬ
- Салат с авокадо и рукколой
- Витамин В 12
- Вареники с творогом
- Икра СТОЛЬНАЯ лососевая имитированная
- Сладкая молочная каша из овсяных и гречневых хлопьев
- Сардельки лидл Jul
- Блины на сыворотке «О»
- Мёд натуральный гречишный фасованный [Рост-Бренд]
- Борщ
- Фарш домашний с морковью и луком для мясных начинок (п/ф сырой)
- Заварной крем, большая порция(получилось почти 8 кг Наполеона, масла 5*180+1*450)
- Греческий Йогурт 2%
- ПеПе Брауни 2.0
- Крем для Наполеона заварной с маслом
- Коржи для Наполеона
- Багет парижский Булки
- Торт Наполеон большой
- Гренки с сыром
- Печенье
- "грибы" из морковки
- Салат с куриным филе
- Морепродукты с макаронами
- Филадельфия
- Филадельфия люкс
- Овес gluten free Elovena
- Пп запеканка с курагой
- Творог 9%
- Гречка отварная декабрь 2023 Юля (2,9 раз)
- Птичье молоко
Метки: Как приготовить Зажарка (копия 22_12), калорийность 268,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка (копия 22_12), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
