Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Тушение) | 139 г |
Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
Морковь (Тушение) | 40 г |
Чеснок (Тушение) | 15 г |
Томатная паста. Консервы | 30 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
Укроп (Тушение) | 10 г |
Горошек зеленый свежий | 40 г |
Творог 9% жирности (Запекание) | 100 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
Сметана 20% жирности (Запекание) | 30 г |
Сахарная пудра | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.8% | 673 г |
Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.8% | 667 г |
Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.4% | 2808 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 231.9 мкг | 900 мкг | 25.8% | 16.9% | 388 г |
Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 15.1% | 434 г |
Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1948 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.7% | 973 г |
Витамин В4, холин | 64.26 мг | 500 мг | 12.9% | 8.5% | 778 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 6.4% | 1025 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 6.7% | 976 г |
Витамин В9, фолаты | 12.816 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3121 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.964 мкг | 3 мкг | 32.1% | 21% | 311 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.11 мг | 90 мг | 11.2% | 7.3% | 890 г |
Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4525 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2492 г |
Витамин Н, биотин | 4.832 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.4% | 1035 г |
Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 10.2% | 642 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0506 мг | 20 мг | 20.3% | 13.3% | 494 г |
Ниацин | 1.937 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 299.51 мг | 2500 мг | 12% | 7.9% | 835 г |
Кальций, Ca | 70.13 мг | 1000 мг | 7% | 4.6% | 1426 г |
Кремний, Si | 13.705 мг | 30 мг | 45.7% | 29.9% | 219 г |
Магний, Mg | 26.72 мг | 400 мг | 6.7% | 4.4% | 1497 г |
Натрий, Na | 157.8 мг | 1300 мг | 12.1% | 7.9% | 824 г |
Сера, S | 137.12 мг | 1000 мг | 13.7% | 9% | 729 г |
Фосфор, P | 147.7 мг | 800 мг | 18.5% | 12.1% | 542 г |
Хлор, Cl | 97.82 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.8% | 2351 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 213.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 5.7% | 1144 г |
Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
Кобальт, Co | 6.334 мкг | 10 мкг | 63.3% | 41.5% | 158 г |
Литий, Li | 0.555 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1727 мг | 2 мг | 8.6% | 5.6% | 1158 г |
Медь, Cu | 151.49 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 9.9% | 660 г |
Молибден, Mo | 12.896 мкг | 70 мкг | 18.4% | 12.1% | 543 г |
Никель, Ni | 11.231 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 23.31 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.454 мкг | 55 мкг | 17.2% | 11.3% | 582 г |
Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 38.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10299 г |
Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 7.9% | 835 г |
Цинк, Zn | 1.4513 мг | 12 мг | 12.1% | 7.9% | 827 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.171 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
Валин | 0.385 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
Лизин | 0.559 г | ~ | |||
Метионин | 0.175 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
Треонин | 0.302 г | ~ | |||
Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
Аланин | 0.402 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
Глицин | 0.322 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.138 г | ~ | |||
Пролин | 0.252 г | ~ | |||
Серин | 0.33 г | ~ | |||
Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 6.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.45 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 6.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 84.61 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.404 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.903 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.381 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.659 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.306 г | min 16.8 г | 19.7% | 12.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.171 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш с капустой и творожная запеканка составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 152.6 кКал | -% | |
Белки | 11.3 г | -% | |
Жиры | 8.4 г | -% | |
Углеводы | 7.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 69.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|