Рецепт Браткартофель бх порц 150. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Браткартофель бх порц 150

Картофель 202 г
Бекон 30 г
Лук репчатый 30 г
Паприка [Kotanyi] 0.52 г
Приправа Vegeta Универсальная [Сырье и приправы] 0.75 г
Майоран 0.45 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Браткартофель бх порц 150".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3% 1310 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10.4% 381 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 4.3% 913 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.9% 800 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4510 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14516 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 6% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.5% 1579 г
Витамин В4, холин 25.59 мг 500 мг 5.1% 2% 1954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 4.2% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 9.5% 416 г
Витамин В9, фолаты 12.573 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3181 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 28.93 мг 90 мг 32.1% 12.7% 311 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5747 г
бета Токоферол 0.202 мг ~
гамма Токоферол 0.13 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15873 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.3284 мг 20 мг 16.6% 6.6% 601 г
Ниацин 1.791 мг ~
Бетаин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 840.11 мг 2500 мг 33.6% 13.3% 298 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4792 г
Кремний, Si 68.333 мг 30 мг 227.8% 90% 44 г
Магний, Mg 36.37 мг 400 мг 9.1% 3.6% 1100 г
Натрий, Na 157.73 мг 1300 мг 12.1% 4.8% 824 г
Сера, S 83.41 мг 1000 мг 8.3% 3.3% 1199 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 6.1% 651 г
Хлор, Cl 83.11 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1238.1 мкг ~
Бор, B 194.9 мкг ~
Ванадий, V 200.65 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 3.2% 1243 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 1.9% 2046 г
Кобальт, Co 7.733 мкг 10 мкг 77.3% 30.5% 129 г
Литий, Li 103.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.2773 мг 2 мг 13.9% 5.5% 721 г
Медь, Cu 214.73 мкг 1000 мкг 21.5% 8.5% 466 г
Молибден, Mo 10.773 мкг 70 мкг 15.4% 6.1% 650 г
Никель, Ni 7.333 мкг ~
Рубидий, Rb 768.5 мкг ~
Селен, Se 4.481 мкг 55 мкг 8.1% 3.2% 1227 г
Стронций, Sr 12.5 мкг ~
Фтор, F 46.6 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8584 г
Хром, Cr 13.87 мкг 50 мкг 27.7% 10.9% 360 г
Цинк, Zn 0.8828 мг 12 мг 7.4% 2.9% 1359 г
Цирконий, Zr 4.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.027 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 1.711 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.175 г от 0.9 до 3.7 г 19.4% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.19 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.65 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.408 г min 16.8 г 20.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.157 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.262 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.123 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.042 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Браткартофель бх порц 150 составляет 253,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (379.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАТКАРТОФЕЛЬ БХ ПОРЦ 150

Браткартофель бх порц 150 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, витамином B6 - 24,1 %, витамином C - 32,1 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 33,6 %, кремнием - 227,8 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 77,3 %, марганцем - 13,9 %, медью - 21,5 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 27,7 %

Чем полезен Браткартофель бх порц 150

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Браткартофель бх порц 150, калорийность 253,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Браткартофель бх порц 150, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги