Рецепт Омлет с луком и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с луком и кукурузой

Лук репчатый (Тушение) 20 г
Оливковое масло 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Кукуруза, консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.7% 745 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.5% 519 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3105 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 12.7% 514 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 12.4% 526 г
Витамин В4, холин 182.69 мг 500 мг 36.5% 23.7% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 1.108 мг 5 мг 22.2% 14.4% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.071 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2654 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 8.4% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5732 г
Витамин D, кальциферол 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 10.1% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 3.3% 1995 г
Витамин Н, биотин 15.16 мкг 50 мкг 30.3% 19.7% 330 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.9488 мг 20 мг 14.7% 9.6% 678 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154 мг 2500 мг 6.2% 4% 1623 г
Кальций, Ca 54.42 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1838 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 1% 6696 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2976 г
Натрий, Na 199.93 мг 1300 мг 15.4% 10% 650 г
Сера, S 142.34 мг 1000 мг 14.2% 9.2% 703 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 12.9% 504 г
Хлор, Cl 118.76 мг 2300 мг 5.2% 3.4% 1937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Железо, Fe 2.035 мг 18 мг 11.3% 7.3% 885 г
Йод, I 12.88 мкг 150 мкг 8.6% 5.6% 1165 г
Кобальт, Co 7.9 мкг 10 мкг 79% 51.4% 127 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 2% 3195 г
Медь, Cu 76.65 мкг 1000 мкг 7.7% 5% 1305 г
Молибден, Mo 4.478 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1563 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 21.701 мкг 55 мкг 39.5% 25.7% 253 г
Фтор, F 48.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8282 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 4.1% 1582 г
Цинк, Zn 1.0028 мг 12 мг 8.4% 5.5% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.343 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.621 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 404.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.542 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.719 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.188 г min 16.8 г 30.9% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.222 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком и кукурузой составляет 153,8 кКал.

  • Порция = 201 гр (309.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛУКОМ И КУКУРУЗОЙ

Омлет с луком и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 19 %, холином - 36,5 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином D - 15,6 %, витамином H - 30,3 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 19,9 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 79 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен Омлет с луком и кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с луком и кукурузой, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с луком и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты