Рецепт Ассорти солений бх. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ассорти солений бх

Капуста квашеная заправленная пф бх 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 5 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 40 г
Огурцы Соленые [Фабрика Домашних Солений] 40 г
Перец маринованный пф бх 40 г
Патиссоны Маринованные [Дядя Ваня] 40 г
Лучок Жемчужный в Винном Уксусе [Billa] 10 г
Маслины с косточкой / без косточки 20 г
Клюква 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ассорти солений бх".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.2% 2154 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.2% 3776 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 7.2% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 11.2% 1789 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 12.6% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 5806 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.637 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4631 г
Витамин C, аскорбиновая 50.09 мг 90 мг 55.7% 111.6% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 2% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 36.1% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.4269 мг 20 мг 2.1% 4.2% 4685 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.77 мг 2500 мг 4.6% 9.2% 2178 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4246 г
Кремний, Si 3.048 мг 30 мг 10.2% 20.4% 984 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 3.6% 5548 г
Натрий, Na 733.75 мг 1300 мг 56.4% 113% 177 г
Сера, S 16.17 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6184 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 3.8% 5333 г
Хлор, Cl 1137.49 мг 2300 мг 49.5% 99.2% 202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10563 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 33.7% 597 г
Литий, Li 11.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 9% 2215 г
Медь, Cu 44.98 мкг 1000 мкг 4.5% 9% 2223 г
Молибден, Mo 6.121 мкг 70 мкг 8.7% 17.4% 1144 г
Никель, Ni 5.25 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68611 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 9.4% 2110 г
Цинк, Zn 0.2076 мг 12 мг 1.7% 3.4% 5780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ассорти солений бх составляет 49,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (149.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность49.9 ккал3.3%
Белки1 г1.1%
Жиры2.6 г3.94%
Углеводы5.8 г4.2%
Пищевые волокна0.9 г4.5%
Вода81.7 г3.04%
Витамины и минералы
A
5.6%
b-car
6.3%
В1
1.7%
B2
1.7%
Холин
0.8%
B5
1.2%
B6
5.1%
B9
2.2%
B12
~
C
56%
D
~
E
1%
H
~
вит.К
18%
PP
2.1%
Калий
4.6%
Ca
2.4%
Si
10%
Mg
1.8%
Na
56%
P
1.9%
Cl
50%
Fe
2.1%
I
0.9%
Co
17%
Mn
4.5%
Cu
4.5%
Mo
8.7%
Se
0.3%
F
0.1%
Cr
4.7%
Zn
1.7%
Рейтинг
6.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
8%
Жиры
46%
Углеводы
46%
Белки 1г, 4 ккал (7.9%)Жиры 2.6г, 23.4 ккал (46.2%)Углеводы 5.8г, 23.2 ккал (45.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.6 : 5.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства АССОРТИ СОЛЕНИЙ БХ

Ассорти солений бх богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,7 %, витамином K - 18 %, хлором - 49,5 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Ассорти солений бх

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ассорти солений бх, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ассорти солений бх, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты