Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 80 г
Лук репчатый 15 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Перец сладкий красный 50 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.9% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.5% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.3% 1818 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.1% 2487 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 31.8% 877 г
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 34.3% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4737 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 2.8% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 12% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 18.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.017 мкг 400 мкг 2% 5.6% 4989 г
Витамин C, аскорбиновая 53.17 мг 90 мг 59.1% 164.6% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 7% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 3.9% 7299 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 18.1% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.5015 мг 20 мг 2.5% 7% 3988 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.18 мг 2500 мг 6.8% 18.9% 1469 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7310 г
Кремний, Si 20.05 мг 30 мг 66.8% 186.1% 150 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 8.6% 3260 г
Натрий, Na 3.67 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 35422 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9407 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 8.9% 3150 г
Хлор, Cl 30.08 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.3 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 9.2% 3000 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 3.9% 7075 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 84.1% 331 г
Литий, Li 24.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 18.4% 1506 г
Медь, Cu 84.25 мкг 1000 мкг 8.4% 23.4% 1187 г
Молибден, Mo 3.433 мкг 70 мкг 4.9% 13.6% 2039 г
Никель, Ni 5.319 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21569 г
Фтор, F 13.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 28736 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 24.2% 1144 г
Цинк, Zn 0.2398 мг 12 мг 2% 5.6% 5004 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 35,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (53.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 59,1 %, кремнием - 66,8 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты