Рецепт Дашкины блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дашкины блинчики

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 137 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 4 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 15 г
Сахар песок 47 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дашкины блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.2% 918 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.6% 1197 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 4.5% 1478 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.4% 1233 г
Витамин В4, холин 69.32 мг 500 мг 13.9% 9.2% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 5.4% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.351 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9193 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.1% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 3.3% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.44 мг 15 мг 9.6% 6.4% 1042 г
Витамин Н, биотин 5.949 мкг 50 мкг 11.9% 7.9% 840 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.455 мг 20 мг 7.3% 4.9% 1375 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.61 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2642 г
Кальций, Ca 52 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4747 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4137 г
Натрий, Na 225.3 мг 1300 мг 17.3% 11.5% 577 г
Сера, S 60.94 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1641 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 7.1% 937 г
Хлор, Cl 141.2 мг 2300 мг 6.1% 4.1% 1629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.23 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2133 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2627 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 19.5% 342 г
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 3.3% 2014 г
Медь, Cu 40.33 мкг 1000 мкг 4% 2.7% 2480 г
Молибден, Mo 5.528 мкг 70 мкг 7.9% 5.2% 1266 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Селен, Se 7.992 мкг 55 мкг 14.5% 9.6% 688 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 52.69 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7592 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2618 г
Цинк, Zn 0.4975 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.922 г от 4.7 до 16.8 г 40.9% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.552 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.871 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Дашкины блинчики составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАШКИНЫ БЛИНЧИКИ

Дашкины блинчики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Дашкины блинчики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дашкины блинчики, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дашкины блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги