Рецепт Омлет со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и сыром

Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Шпинат, вареный, с солью 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Оливковое масло 10 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 100 г
Помидоры (томаты), тушеные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.9% 1086 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 16.2% 264 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.8% 5214 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.2% 3465 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.5 мкг 900 мкг 32.1% 13.7% 312 г
Ретинол 0.198 мг ~
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 1.096 мг 5 мг 21.9% 9.3% 456 г
бета Криптоксантин 0.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 6.7% 643 г
Витамин В4, холин 89.82 мг 500 мг 18% 7.7% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 5.8% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 31.033 мкг 400 мкг 7.8% 3.3% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3.5% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 2.2% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 3.1% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.254 мг 15 мг 8.4% 3.6% 1196 г
гамма Токоферол 0.137 мг ~
Витамин Н, биотин 6.463 мкг 50 мкг 12.9% 5.5% 774 г
Витамин К, филлохинон 85.3 мкг 120 мкг 71.1% 30.3% 141 г
Витамин РР, НЭ 1.3837 мг 20 мг 6.9% 2.9% 1445 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.53 мг 2500 мг 8.4% 3.6% 1187 г
Кальций, Ca 78.5 мг 1000 мг 7.9% 3.4% 1274 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 2.6% 1665 г
Натрий, Na 276.73 мг 1300 мг 21.3% 9.1% 470 г
Сера, S 85.32 мг 1000 мг 8.5% 3.6% 1172 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 6.2% 687 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 1% 4423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 3.9% 1083 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2636 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 14.2% 300 г
Марганец, Mn 0.2015 мг 2 мг 10.1% 4.3% 993 г
Медь, Cu 78.7 мкг 1000 мкг 7.9% 3.4% 1271 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3500 г
Селен, Se 12.97 мкг 55 мкг 23.6% 10.1% 424 г
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16175 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.6983 мг 12 мг 5.8% 2.5% 1718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.424 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.333 мг ~
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.847 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.329 г ~
6:0 Капроновая 0.238 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.34 г ~
12:0 Лауриновая 0.392 г ~
14:0 Миристиновая 1.372 г ~
15:0 Пентадекановая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 1.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.634 г min 16.8 г 45.4% 19.4%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.477 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.894 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.344 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.269 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
Трансжиры 0.391 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.315 г ~
16:1 транс 0.036 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.279 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и сыром составляет 234,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (703.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ

Омлет со шпинатом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 18 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином H - 12,9 %, витамином K - 71,1 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Омлет со шпинатом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом и сыром, калорийность 234,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги