Рецепт Каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 140 г
Тыква 272 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Вода водопроводная питьевая 458 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.8% 3619 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.9% 2800 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.3% 1840 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2758 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 13.3% 1018 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 12.8% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 7.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.631 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3763 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8021 г
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4284 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9462 мг 20 мг 4.7% 6.4% 2114 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.33 мг 2500 мг 3.9% 5.3% 2595 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7294 г
Кремний, Si 21.148 мг 30 мг 70.5% 95.9% 142 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 6.1% 2228 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26000 г
Сера, S 17.8 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5618 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 7.6% 1782 г
Хлор, Cl 9.64 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 54.52 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3255 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14706 г
Кобальт, Co 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 22% 617 г
Литий, Li 1.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 10.9% 1255 г
Медь, Cu 119.07 мкг 1000 мкг 11.9% 16.2% 840 г
Молибден, Mo 4.34 мкг 70 мкг 6.2% 8.4% 1613 г
Никель, Ni 2.775 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10261 г
Стронций, Sr 19.14 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 67.76 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5903 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.3464 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3464 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.972 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша с тыквой составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ТЫКВОЙ

Каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,5 %, кобальтом - 16,2 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Каша с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с тыквой, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты