Рецепт Перец с редиской и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец с редиской и огурцом

Огурец парниковый 185 г
Корейская заправка 58 г
Морковь 160 г
Перец сладкий красный 256 г
Редис 439 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с редиской и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.8% 1697 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.2% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.8% 1429 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.2% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.7 мкг 900 мкг 41.1% 75.4% 243 г
бета Каротин 2.22 мг 5 мг 44.4% 81.5% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 8.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 16.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 8.348 мкг 400 мкг 2.1% 3.9% 4792 г
Витамин C, аскорбиновая 70.19 мг 90 мг 78% 143.1% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3.3% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20921 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 9.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.559 мг 20 мг 2.8% 5.1% 3578 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.12 мг 2500 мг 8.1% 14.9% 1237 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4122 г
Кремний, Si 33.295 мг 30 мг 111% 203.7% 90 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 6.8% 2716 г
Натрий, Na 8.7 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14943 г
Сера, S 7 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 7.9% 2326 г
Хлор, Cl 35.41 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.6 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 88.39 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 7.3% 2479 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 5.7% 3233 г
Кобальт, Co 2.359 мкг 10 мкг 23.6% 43.3% 424 г
Литий, Li 30.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 12.8% 1432 г
Медь, Cu 101.85 мкг 1000 мкг 10.2% 18.7% 982 г
Молибден, Mo 10.246 мкг 70 мкг 14.6% 26.8% 683 г
Никель, Ni 7.639 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16768 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18298 г
Хром, Cr 6.52 мкг 50 мкг 13% 23.9% 767 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Перец с редиской и огурцом составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ С РЕДИСКОЙ И ОГУРЦОМ

Перец с редиской и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,1 %, бэта-каротином - 44,4 %, витамином C - 78 %, кремнием - 111 %, кобальтом - 23,6 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 13 %

Чем полезен Перец с редиской и огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец с редиской и огурцом, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец с редиской и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты