Рецепт Пшенная каша с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пшенная каша с мясом
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 tsp |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Https://www.youtube.com/watch?v=kC8E07t2nR4
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11.2% | 987 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.4% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2929 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.7 мкг | 900 мкг | 19.4% | 21.5% | 515 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 23.1% | 479 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.413 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 17.3 мг | 500 мг | 3.5% | 3.9% | 2890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 8.5% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 9.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.669 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.8% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.261 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.8% | 3965 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9781 мг | 20 мг | 9.9% | 11% | 1011 г |
| Ниацин | 1.941 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.61 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.1% | 2181 г |
| Кальций, Ca | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6254 г |
| Кремний, Si | 15.364 мг | 30 мг | 51.2% | 56.6% | 195 г |
| Магний, Mg | 35.52 мг | 400 мг | 8.9% | 9.8% | 1126 г |
| Натрий, Na | 257.9 мг | 1300 мг | 19.8% | 21.9% | 504 г |
| Сера, S | 73.02 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.1% | 1369 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 11.1% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 402.86 мг | 2300 мг | 17.5% | 19.4% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 5.4% | 2050 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 3.776 мкг | 10 мкг | 37.8% | 41.8% | 265 г |
| Литий, Li | 1.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2044 мг | 2 мг | 10.2% | 11.3% | 978 г |
| Медь, Cu | 97.62 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.8% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 7.203 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.4% | 972 г |
| Никель, Ni | 2.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.243 мкг | 55 мкг | 9.5% | 10.5% | 1049 г |
| Стронций, Sr | 21.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.03 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6151 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.2% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.6702 мг | 12 мг | 5.6% | 6.2% | 1791 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.362 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.147 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с мясом составляет 90,4 кКал.
- Порция = 577 гр (521.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 12.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 77.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С МЯСОМ
Пшенная каша с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,9 %, кремнием - 51,2 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 37,8 %
Чем полезен Пшенная каша с мясом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яичница в лаваше 2
- Салат огурец помидор с йогуртом
- Скрэмбл с том соусом
- Комби-кальмар
- Кетчуп томатный классический
- Манты из телятины
- Салат с фасолью и сухариками
- Хлеб с сыром
- Баклажаны с овощами (копия)
- Паста с лососем и шпинатом.
- Гренки из хлеба Тыквеный Житница немолоко бариста
- Лен молотый
- Манты из тыквы
- Хлебцы овсяно-пшеничные с семенами льна и кунжута [Dr.Körner]
- Завтрак
- Хлебцы рисовые Porsi
- Сборная неудавшаяся с говядиной 10.11
- Кокосовое молоко
- Салат крабовый
- Суп картофельный с лапшой и помидорами 2
- Хлеб сибирский зерновой от»Сибирского пекаря»
- brioch булочка
- Amove Aktiv
- Картошка с грибами тушение
- салат из свеклы 02.03.2024
- Батончик мюсли клубника
- Хачапури
- Жульен с курицей.
- 5 злаков (овес, пшеница, рожь, ячмень, гречиха)
- vitamin C
- Желудки с овощами
- Mg+B6 Zdrovit
- Картофель по-деревенски
- Сырник
- Крекер лук и сыр
- Печень с гречей
- Чизкейк
- Magnez Forte
- суп-пюре сырный 09.11.23
- * Свинина лопатка ТД "Богородский фермер"
- Запеканка творожная (МОЯ с манкой и сметаной)
- Ser topiony gouda
- Капучино
- Груша с творогом
- Латте Пряная Тыква 600мл
- Грудка туш
- Szynka wieska
- Alive adult ultra potency
- Шоколад
- Яйца варёные
- Напиток кофе растворимый нескафе
- Рулет с кабачком и паштетом печени трески
- Печень говяжья, отварная М
- Салат из битых огурцов и грецких орехов (пантеелеев)
- Пекинка
- Печенье от Елены
- Винегрет (капуста, свекла, лук, масло)
- Петровские баранки сдоба
- Борщ Буздякский с тушенкой
- Козинак кунжутный
- Яичный блин
- П капуста
- Салат
- Шоколадне Суфле
- Салат крабовый без риса, не заправленный
- ТС_Йогурт Савушкин лесная ягода 120 гр
- Колбаса молочная скворцово
- Капуста цветная(отварная)
- Гриб зонтик
- Колбаски куриные с пюре
- Минтай кето
- Бекон Еда/вода
- Сникерс белый
- Льняная каша
- Пастернак (в пересчете из дегидратированного)
- Омлет сендвич
- Рагу овощное
- Запеканка творожная с тыквой
- Льняная каша
- Лукум
- Юкки Единорог
- Боул из курицы
- Салат с копченой курицей
- Ленивая лазанья из лаваша
- Горбуша запеченая
- Оладьи с зеленью
- Рисовая каша с тыквой и персиками
- Творог обезжиренный
- Картофель тушеный
- Гречка с грибами и чечевицей
- Батончик кокосовый Бомбар
- Чай с медом
- Хомус
- Паста болоньеза. 270 гр. Uppetit
- Запеканка 5
- Лангустины
- Карбонара, 270 гр. Uppetit
- Суп с килькой мой
- Кокосовые сливки
- Салат с сыром
Метки: Как приготовить Пшенная каша с мясом, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
