Рецепт Салат овощной с креветкой, авокадо с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с креветкой, авокадо с творожным сыром

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Огурец парниковый 60 г
Помидор (томат) 60 г
Авокадо 70 г
Креветки тигровые очищенные отварные 120 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Салат овощной с креветкой, авокадо с творожным сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с креветкой, авокадо с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.9% 894 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.2% 1037 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.9% 1333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2786 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 4.8% 2211 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 16.958 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3650 г
бета Криптоксантин 4.083 мкг ~
Ликопин 321.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.4% 2368 г
Витамин В4, холин 31.5 мг 500 мг 6.3% 6.7% 1587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 9% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 22.933 мкг 400 мкг 5.7% 6% 1744 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 13.8% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 5.6% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 8.2% 1300 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12019 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 10.1% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.5818 мг 20 мг 7.9% 8.4% 1264 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.46 мг 2500 мг 9.3% 9.9% 1080 г
Кальций, Ca 106.67 мг 1000 мг 10.7% 11.3% 937 г
Кремний, Si 6.625 мг 30 мг 22.1% 23.4% 453 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 7% 1517 г
Натрий, Na 108.46 мг 1300 мг 8.3% 8.8% 1199 г
Сера, S 95.56 мг 1000 мг 9.6% 10.2% 1046 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 15.1% 698 г
Хлор, Cl 6.04 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 4.9% 2190 г
Йод, I 18.97 мкг 150 мкг 12.6% 13.3% 791 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 30.6% 347 г
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2167 г
Медь, Cu 273.2 мкг 1000 мкг 27.3% 28.9% 366 г
Молибден, Mo 4.925 мкг 70 мкг 7% 7.4% 1421 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Селен, Se 9.464 мкг 55 мкг 17.2% 18.2% 581 г
Фтор, F 224.47 мкг 4000 мкг 5.6% 5.9% 1782 г
Хром, Cr 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 17.6% 604 г
Цинк, Zn 0.8928 мг 12 мг 7.4% 7.8% 1344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.79 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.455 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.149 г от 0.9 до 3.7 г 16.6% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.958 мг ~
Кампестерол 0.729 мг ~
Стигмастерол 0.292 мг ~
бета Ситостерол 11.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.032 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.34 г min 16.8 г 13.9% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.06 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с креветкой, авокадо с творожным сыром составляет 94,4 кКал.

  • Порция = 240 гр (226.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КРЕВЕТКОЙ, АВОКАДО С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Салат овощной с креветкой, авокадо с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, кремнием - 22,1 %, фосфором - 14,3 %, йодом - 12,6 %, кобальтом - 28,9 %, медью - 27,3 %, селеном - 17,2 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Салат овощной с креветкой, авокадо с творожным сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с креветкой, авокадо с творожным сыром, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с креветкой, авокадо с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги