Рецепт Курица с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с рисом

Курица, цыплята-бройлеры, спинки, тушеные 400 г
Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный 330 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.6% 1226 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.6% 1217 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.3% 3269 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2758 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 9.4% 1124 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 7.4% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.7% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 22.09 мкг 400 мкг 5.5% 5.8% 1811 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4548 мг 20 мг 7.3% 7.7% 1375 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.05 мг 2500 мг 2.4% 2.5% 4234 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8019 г
Кремний, Si 1.041 мг 30 мг 3.5% 3.7% 2882 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 2.3% 4582 г
Натрий, Na 17.86 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7279 г
Сера, S 66.19 мг 1000 мг 6.6% 6.9% 1511 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 5.6% 1891 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 4% 2651 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 4.1% 2597 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1970 г
Медь, Cu 39.37 мкг 1000 мкг 3.9% 4.1% 2540 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 3.4% 3093 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 6.554 мкг 55 мкг 11.9% 12.5% 839 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 109.89 мкг 4000 мкг 2.7% 2.8% 3640 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.6348 мг 12 мг 5.3% 5.6% 1890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.923 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.27 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица с рисом составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность95.1 ккал6.28%
Белки6.2 г6.81%
Жиры4.6 г6.97%
Углеводы6.7 г4.86%
Пищевые волокна0.3 г1.5%
Вода82.4 г3.06%
Витамины и минералы
A
8.9%
b-car
7%
В1
3.3%
B2
2.4%
Холин
2.7%
B5
5.4%
B6
2.9%
B9
5.5%
B12
1.5%
C
0.4%
D
0.3%
E
0.6%
H
0.2%
вит.К
1.2%
PP
7.3%
Калий
2.4%
Ca
1.2%
Si
3.5%
Mg
2.2%
Na
1.4%
P
5.3%
Cl
0.2%
Fe
3.8%
I
0.1%
Co
3.9%
Mn
5.1%
Cu
3.9%
Mo
3.2%
Se
12%
F
2.7%
Cr
0.4%
Zn
5.3%
Рейтинг
3.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
27%
Жиры
45%
Углеводы
29%
Белки 6.2г, 24.8 ккал (26.7%)Жиры 4.6г, 41.4 ккал (44.5%)Углеводы 6.7г, 26.8 ккал (28.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.7 : 1.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ

Курица с рисом богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 11,9 %

Чем полезен Курица с рисом

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с рисом, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты