Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые оладьи
| Кабачок | 300 г |
| Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.9% | 1727 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.6% | 789 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.8% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.5% | 1485 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.185 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 65.06 мг | 500 мг | 13% | 8.8% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 6.3% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.963 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.4% | 2865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 6.3% | 1080 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.3% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.896 мг | 15 мг | 12.6% | 8.5% | 791 г |
| Витамин Н, биотин | 4.711 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.3% | 1061 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5407 мг | 20 мг | 7.7% | 5.2% | 1298 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.67 мг | 2500 мг | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4577 г |
| Кремний, Si | 16.667 мг | 30 мг | 55.6% | 37.5% | 180 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 4.2% | 1607 г |
| Натрий, Na | 31.81 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4087 г |
| Сера, S | 51.94 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1925 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 8.4% | 802 г |
| Хлор, Cl | 34.67 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 4.6% | 1477 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 2.833 мкг | 10 мкг | 28.3% | 19.1% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.3% | 1290 г |
| Медь, Cu | 86.59 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.9% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 2.778 мкг | 70 мкг | 4% | 2.7% | 2520 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.785 мкг | 55 мкг | 17.8% | 12% | 562 г |
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27267 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.7059 мг | 12 мг | 5.9% | 4% | 1700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.947 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.7% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.241 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.174 г | min 16.8 г | 12.9% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 15.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 70.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13 %, витамином E - 12,6 %, кремнием - 55,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 17,8 %
Чем полезен Кабачковые оладьи
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Спаржа по корейски
- Спагетти острый
- Бульйон з яловичих костей
- Суп гороховый с копченой грудкой
- Овощи тушеные
- батончик арахисовый
- Тефтели из индейки со шпинатом
- Ватрушки
- Крем для торта "Рафаэло"
- Вырезка свинная
- Пиццы-оладушки
- Вино белое Mare viva
- Teos active черника
- Торт "Рафаэло"
- Мак
- Йогурт
- Желе без сахара (? яблоко)
- Тыква
- Оливье
- Marcipan strawberry
- Салат из помидор со сметаной
- Фарш куриный для голубцов
- Лосось на гриле с авокадо и крабовым биском ГС (230 гр.)
- Пп кекс шоколадный творог
- Jezyki
- Ленивые вареники с сыром и зеленью
- Говядина тазобедренная часть
- Фруктовый рулет
- Шоколад особый Крупской
- Батончик BigStar клубника
- Жульен 31.10
- Салат из капусты
- Кето лепешка для шаурмы
- Курица с луком
- Американо без сахара
- Bio Raw Bar Lidl
- экспонента йогурт
- Кето бургер(булка)
- Салат с фасолью
- Кавырма
- Овсяноблин из овсяной муки
- Компот из калины, смородины и яблок
- Пастрома из мяса индейки сырокопченая
- Фарш обжаренный с луком и томатным соусом
- Говядина в рукаве в горчично-йогуртном маринаде
- ТС_Салат лук-редис-сметана 31.10.23
- Pizza Wrap mit Würstchen
- Огурцы соленые
- Запеканка творожная (Власова)
- Салат из капусты с морковью
- Гречневые оладьи
- Миндальные печеньки
- Kochhinterschinken Spitzenqualität
- Картофельная запеканка с курицей
- Капуста с перцем
- Pretzel
- Котлеты из говядины ВВ 1 категория
- Каша гречневая с молоком
- Суфле из творога и груши
- Батончик неглазированный лимонный пирог
- Тыквенный пирог. Кето
- Треска запеченая с картофельным пюре с орехом пекан под сметанным соусом с микрозеленью люцерны
- Хлеб серый с протеином
- Творог 5% Село зеленое
- Капуста тушеная без масла с овощами
- Паштет из куриной печени
- Шарлотка
- Лаваш цельнозерновой с яйцом и луком
- Хлеб кето
- Ужин FMD -2
- Завтрак FMD-2
- Каша Рисовая
- Куриные сердечки с шампиньонами в сметанном соусе
- Перец фаршированный говядиной
- Салат изи 2
- Incir Receli
- Яичница
- Батончик Shaker грецкий орех
- Обед FMD-2
- Запеканка творожная яичная
- Топленое лакомство
- Вкуснейший ДЕСЕРТ из Тыквы на желатине
- Биг Спешиал Острый Микс Вкусно и точка
- мппся
- Биг Спешиал Вкусно и точка
- Ленивые вареники 31.10.2023
- Роллы «О»
- Рулет
- Рулет
- Шоколадный парфю
- First fruit
- Трюфельный торт
- Трюфельный торт
- Творожные треугольники
- Гранола
- Филе сельди с укропом в масле [Ашан]
- Gyhjk
- Мороженое White Chocolate & Salted caramel ALDI
- Французская меренга с тыквенными семечками (копия)
- Тушёная фасоль в томатном соусе, с луком, чесноком и зеленью
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
