Рецепт Суп-пюре с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с кабачком

Вода водопроводная питьевая 2000 г
Кабачок 610 г
Лук репчатый 94 г
Морковь 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира 150 г
Сметана 15% жирности 0 г
Петрушка свежая 30 г
Сельдерей 300 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 0 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.1% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.3% 6222 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.8% 3333 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 19.3% 2400 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 67% 684 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 67% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 5.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 11% 4186 г
Витамин В4, холин 14.03 мг 500 мг 2.8% 12.8% 3564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 13.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 13.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.067 мкг 400 мкг 1.8% 8.3% 5660 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 11.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 48.2% 955 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 4.1% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 3.7% 11811 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 7.8% 5800 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 79.4% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.6503 мг 20 мг 3.3% 15.1% 3076 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.71 мг 2500 мг 5.3% 24.3% 1898 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 8.7% 5187 г
Кремний, Si 7.318 мг 30 мг 24.4% 111.9% 410 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 12.4% 3676 г
Натрий, Na 32.33 мг 1300 мг 2.5% 11.5% 4021 г
Сера, S 18.77 мг 1000 мг 1.9% 8.7% 5328 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 17.9% 2572 г
Хлор, Cl 13.22 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 17398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 11% 4225 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 5% 8772 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 49.5% 930 г
Литий, Li 2.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 11.9% 3868 г
Медь, Cu 36.81 мкг 1000 мкг 3.7% 17% 2717 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 12.4% 3698 г
Никель, Ni 2.353 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 2.087 мкг 55 мкг 3.8% 17.4% 2635 г
Стронций, Sr 7.27 мкг ~
Фтор, F 55.49 мкг 4000 мкг 1.4% 6.4% 7209 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 7.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.2849 мг 12 мг 2.4% 11% 4212 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.198 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.237 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.109 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с кабачком составляет 21,8 кКал.

  • Порция = 280 гр (61 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность21.8 ккал1.44%
Белки1.7 г1.87%
Жиры0.9 г1.36%
Углеводы1.7 г1.23%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода94.7 г3.52%
Витамины и минералы
A
15%
b-car
15%
В1
1.2%
B2
2.4%
Холин
2.8%
B5
2.9%
B6
3%
B9
1.8%
B12
2.6%
C
11%
D
0.9%
E
0.8%
H
1.7%
вит.К
17%
PP
3.3%
Калий
5.3%
Ca
1.9%
Si
24%
Mg
2.7%
Na
2.5%
P
3.9%
Cl
0.6%
Fe
2.4%
I
1.1%
Co
11%
Mn
2.6%
Cu
3.7%
Mo
2.7%
Se
3.8%
F
1.4%
Cr
1.7%
Zn
2.4%
Рейтинг
4.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
31%
Жиры
37%
Углеводы
31%
Белки 1.7г, 6.8 ккал (31.3%)Жиры 0.9г, 8.1 ккал (37.3%)Углеводы 1.7г, 6.8 ккал (31.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С КАБАЧКОМ

Суп-пюре с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 24,4 %

Чем полезен Суп-пюре с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с кабачком, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты