Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные

Лук репчатый (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 87 г
Филе Бедра Цыплёнка-Бройлера без Кожи [Куриное Царство] 310 г
Крахмал Картофельный [Славная Трапеза] 20 г
Майонез Провансаль Салатный [Ряба] 45 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.8 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 8.5% 455 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 13.4% 290 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1% 3872 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 2.1% 1867 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2% 1957 г
Витамин В4, холин 49.55 мг 500 мг 9.9% 3.8% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.75 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22857 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 3.6% 1086 г
Витамин Н, биотин 4.223 мкг 50 мкг 8.4% 3.3% 1184 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7706 мг 20 мг 3.9% 1.5% 2595 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.44 мг 2500 мг 1.6% 0.6% 6339 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7418 г
Кремний, Si 0.306 мг 30 мг 1% 0.4% 9804 г
Магний, Mg 3.34 мг 400 мг 0.8% 0.3% 11976 г
Натрий, Na 27.88 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4663 г
Сера, S 40.54 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2467 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Хлор, Cl 33.74 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4087 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 9.2% 422 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Медь, Cu 22.56 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4433 г
Молибден, Mo 1.237 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5659 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 5.981 мкг 55 мкг 10.9% 4.2% 920 г
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30234 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.051 г от 4.7 до 16.8 г 43.6% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.911 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.65 г min 16.8 г 9.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.095 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 257,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность257.8 ккал17.03%
Белки16.7 г18.35%
Жиры19.3 г29.24%
Углеводы4.9 г3.55%
Пищевые волокна0.2 г1%
Вода58.7 г2.18%
Витамины и минералы
A
5.4%
b-car
0.2%
В1
1.1%
B2
5.1%
Холин
9.9%
B5
5.5%
B6
1.8%
B9
0.4%
B12
3.6%
C
0.3%
D
4.3%
E
9.2%
H
8.4%
вит.К
0.2%
PP
3.9%
Калий
1.6%
Ca
1.3%
Si
1%
Mg
0.8%
Na
2.1%
P
5.4%
Cl
1.5%
Fe
3.1%
I
2.4%
Co
24%
Mn
1%
Cu
2.3%
Mo
1.8%
Se
11%
F
0.3%
Cr
1.9%
Zn
2.4%
Рейтинг
4.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
26%
17г
Жиры
67%
19г
Углеводы
8%
Белки 16.7г, 66.8 ккал (25.7%)Жиры 19.3г, 173.7 ккал (66.8%)Углеводы 4.9г, 19.6 ккал (7.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.2 : 0.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ

Котлеты куриные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Котлеты куриные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные, калорийность 257,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги