Рецепт САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ, МОРКОВИ И ДАЙКОНА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ, МОРКОВИ И ДАЙКОНА

Филе Индейки Большое [Краснобор] 120 г
Дайкон [Перекресток] 100 г
Огурец грунтовый 50 г
Морковь 40 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Базилик Красный [Окей] 10 г
Бальзамический Уксус [Ponti] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ, МОРКОВИ И ДАЙКОНА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 15.5% 1013 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7% 2240 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2671 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.5 мкг 900 мкг 26.4% 41.3% 379 г
альфа Каротин 0.118 мкг ~
бета Каротин 1.429 мг 5 мг 28.6% 44.8% 350 г
Лютеин + Зеаксантин 8.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 3.8% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.6% 22388 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24631 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.1771 мг 20 мг 0.9% 1.4% 11293 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.54 мг 2500 мг 1.9% 3% 5150 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 2% 8000 г
Кремний, Si 10.735 мг 30 мг 35.8% 56% 279 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 2.8% 5666 г
Натрий, Na 573.5 мг 1300 мг 44.1% 69% 227 г
Сера, S 4.57 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21882 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 2.8% 5594 г
Хлор, Cl 888.88 мг 2300 мг 38.6% 60.4% 259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 11.65 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 2% 8000 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14563 г
Кобальт, Co 0.603 мкг 10 мкг 6% 9.4% 1658 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 4.5% 3484 г
Медь, Cu 28.84 мкг 1000 мкг 2.9% 4.5% 3467 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 9.2% 1700 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 91667 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44444 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 3.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.0919 мг 12 мг 0.8% 1.3% 13058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.294 мг ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ, МОРКОВИ И ДАЙКОНА составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ, МОРКОВИ И ДАЙКОНА

САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ, МОРКОВИ И ДАЙКОНА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 28,6 %, кремнием - 35,8 %, хлором - 38,6 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ, МОРКОВИ И ДАЙКОНА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ, МОРКОВИ И ДАЙКОНА, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ, МОРКОВИ И ДАЙКОНА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы