Рецепт Сырный пирог с тунцом МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный пирог с тунцом МОЁ

Сыр Маасдам 45% Светофор МОЁ 120 г
Яйцо куриное 120 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 130 г
Молоко 2,5% [Белый Медведь] 120 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Творог мягкий нежный обезжиренный (Савушкин) МОЁ 120 г
Способ приготовления

Ингредиенты: -150 г полутвердого сыра -4 яйца(120гр) -130 г муки -120 мл молока 3,5-6% -150 г тунца в собственном соку -3 ст л творожного сыра(120гр) -несколько перьев зелёного лука -1 ч л кунжута Тесто: Смешать вилкой до однородной массы тёртый сыр (пару щепоток оставить), 3 целых яйца и 1 белок (желток пока убрать в сторонку), муку и молоко. Начинка: Размять тунец. Добавить творожный сыр и нарезанный лук. Хорошо перемешать Вылить в форму 2/3 теста. Для уверенности можно форму смазать или использовать силиконизированный пергамент Сверху выложить начинку. Закрыть оставшимися тестом, разровнять. Поставить в разогретую до 180* духовку на 30-35 минут. Пирог должен стать золотистым. Вынуть пирог, смазать желтком, посыпать оставшимся сыром и кунжутом. Снова поставить в духовку на 5-7 минут Неимоверно вкусен! Особенно в горячем виде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный пирог с тунцом МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.8% 543 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.8% 862 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.7% 1587 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2190 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В4, холин 39.63 мг 500 мг 7.9% 4.7% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.105 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36199 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11194 г
Витамин Н, биотин 3.189 мкг 50 мкг 6.4% 3.8% 1568 г
Витамин РР, НЭ 3.3316 мг 20 мг 16.7% 9.8% 600 г
Ниацин 1.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.53 мг 2500 мг 3.2% 1.9% 3104 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7452 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 1% 6033 г
Натрий, Na 210.63 мг 1300 мг 16.2% 9.5% 617 г
Сера, S 72.2 мг 1000 мг 7.2% 4.2% 1385 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 5.5% 1062 г
Хлор, Cl 295.62 мг 2300 мг 12.9% 7.6% 778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2848 г
Йод, I 13.03 мкг 150 мкг 8.7% 5.1% 1151 г
Кобальт, Co 9.474 мкг 10 мкг 94.7% 55.8% 106 г
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6623 г
Медь, Cu 32.84 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3045 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 4030 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Селен, Se 4.847 мкг 55 мкг 8.8% 5.2% 1135 г
Фтор, F 206.05 мкг 4000 мкг 5.2% 3.1% 1941 г
Хром, Cr 18.39 мкг 50 мкг 36.8% 21.7% 272 г
Цинк, Zn 0.3134 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3829 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырный пирог с тунцом МОЁ составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ МОЁ

Сырный пирог с тунцом МОЁ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,7 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 94,7 %, хромом - 36,8 %

Чем полезен Сырный пирог с тунцом МОЁ

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный пирог с тунцом МОЁ, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный пирог с тунцом МОЁ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги