Калорийность томаты вяленые. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "томаты вяленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.2% 539 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.1% 1867 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 9.9% 392 г
Пищевые волокна 12.3 г 20 г 61.5% 23.8% 163 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 15568 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2045 г
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 4.1% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.528 мг 1.5 мг 35.2% 13.6% 284 г
Витамин В2, рибофлавин 0.489 мг 1.8 мг 27.2% 10.5% 368 г
Витамин В4, холин 104.6 мг 500 мг 20.9% 8.1% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 2.087 мг 5 мг 41.7% 16.2% 240 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 6.4% 602 г
Витамин В12, кобаламин 68 мкг 3 мкг 2266.7% 878.6% 4 г
Витамин C, аскорбиновая 39.2 мг 90 мг 43.6% 16.9% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 150000 г
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 13.9% 279 г
Витамин РР, НЭ 9.05 мг 20 мг 45.3% 17.6% 221 г
Макроэлементы
Калий, K 3427 мг 2500 мг 137.1% 53.1% 73 г
Кальций, Ca 110 мг 1000 мг 11% 4.3% 909 г
Магний, Mg 194 мг 400 мг 48.5% 18.8% 206 г
Натрий, Na 107 мг 1300 мг 8.2% 3.2% 1215 г
Сера, S 141 мг 1000 мг 14.1% 5.5% 709 г
Фосфор, P 356 мг 800 мг 44.5% 17.2% 225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.09 мг 18 мг 50.5% 19.6% 198 г
Марганец, Mn 1.846 мг 2 мг 92.3% 35.8% 108 г
Медь, Cu 1423 мкг 1000 мкг 142.3% 55.2% 70 г
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 3.9% 1000 г
Цинк, Zn 1.99 мг 12 мг 16.6% 6.4% 603 г

Энергетическая ценность томаты вяленые составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность258 ккал17.04%
Белки14.1 г15.49%
Жиры3 г4.55%
Углеводы55.8 г40.43%
Пищевые волокна12.3 г61.5%
Вода14.6 г0.54%
Витамины и минералы
A
4.9%
b-car
11%
В1
35%
B2
27%
Холин
21%
B5
42%
B6
17%
B9
~
B12
2267%
C
44%
D
~
E
0.1%
H
~
вит.К
36%
PP
45%
Калий
137%
Ca
11%
Si
~
Mg
49%
Na
8.2%
P
45%
Cl
~
Fe
51%
I
~
Co
~
Mn
92%
Cu
142%
Mo
~
Se
10%
F
~
Cr
~
Zn
17%
Рейтинг
25.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
18%
14г
Жиры
9%
Углеводы
73%
56г
Белки 14.1г, 56.4 ккал (18.4%)Жиры 3г, 27 ккал (8.8%)Углеводы 55.8г, 223.2 ккал (72.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТОМАТЫ ВЯЛЕНЫЕ

томаты вяленые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 35,2 %, витамином B2 - 27,2 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 41,7 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином B12 - 2266,7 %, витамином C - 43,6 %, витамином K - 35,8 %, витамином PP - 45,3 %, калием - 137,1 %, кальцием - 11 %, магнием - 48,5 %, фосфором - 44,5 %, железом - 50,5 %, марганцем - 92,3 %, медью - 142,3 %, цинком - 16,6 %

Чем полезен томаты вяленые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: томаты вяленые калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен томаты вяленые, калории, нутриенты, полезные свойства томаты вяленые
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы