Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг

Кокосовое Молоко 16-19% [Vico] 302 г
Напиток Соевый «Hi» с Кокосом [Эфко] 665 г
Семена чиа, сушеные 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.2% 1810 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.7% 596 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 18.2% 417 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2925 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин РР, НЭ 1.2401 мг 20 мг 6.2% 4.7% 1613 г
Макроэлементы
Калий, K 57.16 мг 2500 мг 2.3% 1.7% 4374 г
Кальций, Ca 88.62 мг 1000 мг 8.9% 6.7% 1128 г
Магний, Mg 47.05 мг 400 мг 11.8% 8.9% 850 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 57778 г
Сера, S 23.23 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4305 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 11.4% 662 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 4.5% 1661 г
Марганец, Mn 0.3824 мг 2 мг 19.1% 14.4% 523 г
Медь, Cu 129.77 мкг 1000 мкг 13% 9.8% 771 г
Селен, Se 7.753 мкг 55 мкг 14.1% 10.7% 709 г
Цинк, Zn 0.6432 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1866 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 75.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.324 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.504 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.504 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ

Чиа пудинг богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,8 %, фосфором - 15,1 %, марганцем - 19,1 %, медью - 13 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Чиа пудинг

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги