Рецепт 10/10/23 киноа с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 10/10/23 киноа с курицей и овощами

Киноа, неприготовленная 130 г
Морковь (Запекание) 53 г
Лук репчатый (Запекание) 55 г
Перец сладкий красный (Запекание) 117 г
Портобелло, грибы, выращенные под ультрафиолетом 72 г
Цветная капуста (Запекание) 143 г
Брокколи, цветы, сырая 107 г
Low sodium chicken broth 265 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 845 г
Соль поваренная пищевая 1.6 г
Чеснок, порошок 3.8 г
Перец черный, молотый или горошек 0.8 г
Паприка, перец сладкий молотый 4.1 г
Мускатный орех, молотый 0.3 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "10/10/23 киноа с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.9% 710 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.8% 889 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.1% 3712 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 2% 3820 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 8.1% 958 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.436 мкг ~
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 8.5% 917 г
бета Криптоксантин 14.966 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.4% 1200 г
Витамин В4, холин 37.04 мг 500 мг 7.4% 5.7% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 11.6% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 10.7% 727 г
Витамин В9, фолаты 23.178 мкг 400 мкг 5.8% 4.5% 1726 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 6.8% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 15.54 мг 90 мг 17.3% 13.4% 579 г
Витамин D, кальциферол 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 9.7% 801 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.199 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 4.9% 1592 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.398 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.9311 мг 20 мг 14.7% 11.4% 682 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 52.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.34 мг 2500 мг 9.1% 7.1% 1105 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6120 г
Кремний, Si 3.502 мг 30 мг 11.7% 9.1% 857 г
Магний, Mg 29.93 мг 400 мг 7.5% 5.8% 1336 г
Натрий, Na 102.09 мг 1300 мг 7.9% 6.1% 1273 г
Сера, S 108.13 мг 1000 мг 10.8% 8.4% 925 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 13% 597 г
Хлор, Cl 59.7 мг 2300 мг 2.6% 2% 3853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1779 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2564 г
Литий, Li 5.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 8.7% 897 г
Медь, Cu 108.64 мкг 1000 мкг 10.9% 8.5% 920 г
Молибден, Mo 1.471 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4759 г
Никель, Ni 1.089 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 11.764 мкг 55 мкг 21.4% 16.6% 468 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 2.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 134680 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Цинк, Zn 1.3078 мг 12 мг 10.9% 8.5% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.741 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.91 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.492 мг ~
Кампестерол 0.084 мг ~
бета Ситостерол 2.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.252 г min 16.8 г 13.4% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.936 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.021 г от 11.2 до 20.6 г 18% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.788 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.833 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность 10/10/23 киноа с курицей и овощами составляет 128,9 кКал.

  • Порция = 1000 гр (1289 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 10/10/23 КИНОА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

10/10/23 киноа с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 17,3 %, витамином D - 12,5 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 16,7 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен 10/10/23 киноа с курицей и овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 10/10/23 киноа с курицей и овощами, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 10/10/23 киноа с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы