Рецепт Тушеная капуста с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста с сосисками

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 1000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сосиски, молочные 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.8% 2054 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 13.6% 875 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.3% 1053 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2831 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В4, холин 9.26 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.04 мкг 400 мкг 2.8% 3.3% 3623 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 6.6% 1809 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 11.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.376 мг 20 мг 6.9% 8.2% 1453 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.14 мг 2500 мг 12% 14.3% 836 г
Кальций, Ca 58.12 мг 1000 мг 5.8% 6.9% 1721 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 5.6% 2136 г
Натрий, Na 1579.05 мг 1300 мг 121.5% 144.8% 82 г
Сера, S 32.25 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3101 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 9.1% 1314 г
Хлор, Cl 895.35 мг 2300 мг 38.9% 46.4% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 6.2% 1907 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 2.7% 4444 г
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 8.3% 1432 г
Медь, Cu 93.34 мкг 1000 мкг 9.3% 11.1% 1071 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 2.9% 4242 г
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11555 г
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63191 г
Цинк, Zn 0.1857 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~

Энергетическая ценность Тушеная капуста с сосисками составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ

Тушеная капуста с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12 %, хлором - 38,9 %

Чем полезен Тушеная капуста с сосисками

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с сосисками, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы