Рецепт Лепёшка 21.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лепёшка 21.09
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Творог 5℅ Зелёная линия Перекресток | 171 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
| Яичный белок куриный | 25 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Овсяная мука | 19 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка 21.09".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 10.4% | 447 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 10.8% | 427 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3732 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.3 мкг | 900 мкг | 26.3% | 12.2% | 381 г |
| Ретинол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 8.2% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 202.76 мг | 500 мг | 40.6% | 18.8% | 247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 8% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 5.4% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.421 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.9% | 1197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.329 мкг | 3 мкг | 44.3% | 20.5% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.655 мкг | 10 мкг | 16.6% | 7.7% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 12.448 мкг | 50 мкг | 24.9% | 11.5% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2887 мг | 20 мг | 21.4% | 9.9% | 466 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.72 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.7% | 1716 г |
| Кальций, Ca | 151.64 мг | 1000 мг | 15.2% | 7% | 659 г |
| Магний, Mg | 29.28 мг | 400 мг | 7.3% | 3.4% | 1366 г |
| Натрий, Na | 176.13 мг | 1300 мг | 13.5% | 6.2% | 738 г |
| Сера, S | 55.27 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.5% | 1809 г |
| Фосфор, P | 302 мг | 800 мг | 37.8% | 17.5% | 265 г |
| Хлор, Cl | 48.54 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.996 мг | 18 мг | 11.1% | 5.1% | 902 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.4% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 6.347 мкг | 10 мкг | 63.5% | 29.4% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Медь, Cu | 34.59 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.6% | 2891 г |
| Молибден, Mo | 2.929 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.9% | 2390 г |
| Селен, Se | 35.302 мкг | 55 мкг | 64.2% | 29.7% | 156 г |
| Фтор, F | 22.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17406 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.9382 мг | 12 мг | 7.8% | 3.6% | 1279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.267 г | min 16.8 г | 25.4% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка 21.09 составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.2 кКал | -% | |
| Белки | 17 г | -% | |
| Жиры | 13.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 60.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕПЁШКА 21.09
Лепёшка 21.09 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,3 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 40,6 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 44,3 %, витамином D - 16,6 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 21,4 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 37,8 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 63,5 %, селеном - 64,2 %
Чем полезен Лепёшка 21.09
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бутерброд с ветчиной, сыром и маслом
- Халва с корицей, семенами тыквы и кунжута в темном шоколаде
- Конфеты Ягодно-пралиновые с натуральной черникой и стевией
- Хлеб Бородино спар
- Окорок свиной чернышихинские
- шоколад трюфельнфй
- Медовик по рецепту Татошки
- Рагу овощное со свининой
- Булочка "К завтраку"
- Морс ягодный
- Трубочки вафельные кокос «Twiggy»
- Стейк из грудки индейки в маринаде
- Сырник творожный
- Блины Фахита
- Творог мягкий 1% Кунгурский
- Наггетсы рыбные
- Холс черный
- Плов в скороварке
- Йогурт греческий Teos злаки с клетчаткой льна 2%
- Соус Бургер
- Каша сладкая
- Салат из помидоров, огурцов, моркови
- Каша рисовая
- Орехи
- Hamon
- бонжур
- Терамиссо
- Шарлотка много яблок на силиконовом коврике2
- Блины гречневые
- Ролл запечённый с гребешком
- Ролл гайдамаки
- Кукуруза сладкая HEINZ( консервы натуральные, кукуруза сахарная)
- «Nut&Go», батончик с миндалём,миндаль, карамелью, морской солью
- Макароны с молоком и маслом
- Йогурт с вишней и черешней "Epica"
- Творог
- Паста с курицей и грибами (Гагаринова А.А)
- Кекс с виноградом и дор блю
- Салат туна
- Фрукты фуд
- Пирожное протеиновое морковный тортик
- Сырок глазированный с ароматом ванилина
- Протеиновое печенье с волокнами
- Вафли со шпинатом
- Манка на миндальном:/
- Волокна Кукурузы
- Гречка с мясом
- Блины из кабачков
- Инулин
- Молочный суп
- Салат из свёклы с сыром и чесноком
- Закуска из баклажанов
- Шоколадный кекс
- Цельнозерновые лепёшки на соде и уксусе
- Салат с кириешками
- сникерс с арахисом
- Ленивый хачапури
- сыр
- С грибами
- Epica Flavorite творожок вишня-шоколад
- Творожный сырок "Золотая ириска" в молочном шоколаде
- Паста шоколадно-молочная с хрустящими шариками
- Суп из минтая
- Сосиски "Вязанка сливочные"
- Блинчики с беконом и сыром
- Бутерброд сыром и ветчиной МОЙ2
- Сыр белебеевский
- Яичница
- Молочная комбинация
- Хлеб "Кубанский" ржаная линия
- Творог обезжиренный Магнит
- Шейка подмосковная копчено-вареная
- Творог 4%
- Кешью жареный с паприкой и томатом
- Каша рисовая с тыквой на молоке
- Овсяная каша
- Витамин к и д3
- Козинак Микс
- Салат из огурцов, кукурузы, риса....
- Fitnessbrot
- Запеченная яичница со шпинатом
- Хлебушек заварной
- Печенье Творожное
- Тыква с курогрудкой запеченная
- Култбар протеин батон кокос
- Стандартный обед с творогом на работе (5%)
- Салями Дель Гарди
- Творог 4%
- витамин С+К+Mg
- Сырники с бананом
- Сыр монастырский
- Клетчатка какао
- Щупальца кальмара в чесночном соусе
- Свинина с овощами
- Конфеты Vidal black & red Berries
- Кабачки оладий
- Вафли кабачковые
- Какао Хрутка
- Овсяноблин
- икра деликатесная с креветкой
Метки: Как приготовить Лепёшка 21.09, калорийность 216,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка 21.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
