Рецепт Фасоль стручковая бланшированная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая бланшированная

Фасоль стручковая 656 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая бланшированная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 14.3% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6% 6636 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 73.7% 541 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 15.5% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 32.3% 1228 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 34.7% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 29.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 48.6% 822 г
Витамин В4, холин 16.73 мг 500 мг 3.3% 13.1% 2989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 17.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 35.1% 1143 г
Витамин В9, фолаты 39.36 мкг 400 мкг 9.8% 39% 1016 г
Витамин C, аскорбиновая 21.87 мг 90 мг 24.3% 96.8% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 8.8% 4573 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 52.2% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.984 мг 20 мг 4.9% 19.5% 2033 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.27 мг 2500 мг 11.4% 45.4% 879 г
Кальций, Ca 71.82 мг 1000 мг 7.2% 28.7% 1392 г
Магний, Mg 28.59 мг 400 мг 7.1% 28.3% 1399 г
Натрий, Na 2.34 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 55556 г
Сера, S 20.17 мг 1000 мг 2% 8% 4958 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 23.9% 1663 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 26.7% 1496 г
Марганец, Mn 0.2364 мг 2 мг 11.8% 47% 846 г
Медь, Cu 75.54 мкг 1000 мкг 7.6% 30.3% 1324 г
Молибден, Mo 0.267 мкг 70 мкг 0.4% 1.6% 26217 г
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 4.8% 8384 г
Фтор, F 37.44 мкг 4000 мкг 0.9% 3.6% 10684 г
Цинк, Zn 0.2624 мг 12 мг 2.2% 8.8% 4573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 44.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль стручковая бланшированная составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ БЛАНШИРОВАННАЯ

Фасоль стручковая бланшированная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином C - 24,3 %, витамином K - 13,1 %, калием - 11,4 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Фасоль стручковая бланшированная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая бланшированная, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая бланшированная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги