Рецепт Рагу кабачковое с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу кабачковое с рисом

Кабачок (Тушение) 1000 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 235 г
Подсолнечное масло 19 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Морковь (Жарка) 122 г
Лук репчатый (Жарка) 72 г
Чеснок (Тушение) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу кабачковое с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.9% 2407 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.9% 1176 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.9% 2752 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.2 мкг 900 мкг 25% 40.9% 400 г
бета Каротин 1.352 мг 5 мг 27% 44.2% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 13.89 мг 500 мг 2.8% 4.6% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.967 мкг 400 мкг 2% 3.3% 5021 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 13.6% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 11.1% 1463 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5889 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 8.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.944 мг 20 мг 4.7% 7.7% 2119 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.85 мг 2500 мг 11.3% 18.5% 887 г
Кальций, Ca 22.02 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4541 г
Кремний, Si 32.335 мг 30 мг 107.8% 176.4% 93 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 7.5% 2197 г
Натрий, Na 5.32 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24436 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 1.6% 10299 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 6.2% 2614 г
Хлор, Cl 20.33 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.4 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 21.96 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 5.9% 2748 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1% 18072 г
Кобальт, Co 2.572 мкг 10 мкг 25.7% 42.1% 389 г
Литий, Li 6.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 17.2% 955 г
Медь, Cu 84.36 мкг 1000 мкг 8.4% 13.7% 1185 г
Молибден, Mo 5.872 мкг 70 мкг 8.4% 13.7% 1192 г
Никель, Ni 4.335 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 1.045 мкг 55 мкг 1.9% 3.1% 5263 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24631 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 8.2% 1984 г
Цинк, Zn 0.4059 мг 12 мг 3.4% 5.6% 2956 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 38.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~

Энергетическая ценность Рагу кабачковое с рисом составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КАБАЧКОВОЕ С РИСОМ

Рагу кабачковое с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27 %, калием - 11,3 %, кремнием - 107,8 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Рагу кабачковое с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу кабачковое с рисом, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу кабачковое с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы