Рецепт Омлет большой с крабами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет большой с крабами

Яйцо куриное 306 г
Краб камчатский (мясо) 222 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 35 г
Кукуруза сладкая, белая, консервированная, в вакуумной упаковке, стандартная упаковка 50 г
Масло соевое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет большой с крабами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 14.1% 576 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10% 812 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2979 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.6 мкг 900 мкг 15.7% 12.8% 636 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 11.8% 690 г
Витамин В4, холин 125.82 мг 500 мг 25.2% 20.5% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 11.7% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.726 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5177 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 7.6% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1% 8257 г
Витамин D, кальциферол 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 8.9% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 5.2% 1572 г
Витамин Н, биотин 10.2 мкг 50 мкг 20.4% 16.6% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9604 мг 20 мг 19.8% 16.1% 505 г
Ниацин 0.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.33 мг 2500 мг 8.2% 6.7% 1224 г
Кальций, Ca 70.47 мг 1000 мг 7% 5.7% 1419 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 5.4% 1504 г
Натрий, Na 181.29 мг 1300 мг 13.9% 11.3% 717 г
Сера, S 146.5 мг 1000 мг 14.7% 11.9% 683 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 20.2% 402 г
Хлор, Cl 83.61 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 6.9% 1175 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 5.7% 1438 г
Кобальт, Co 5.005 мкг 10 мкг 50.1% 40.7% 200 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.8% 9901 г
Медь, Cu 45.73 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2187 г
Молибден, Mo 3.259 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2148 г
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Селен, Se 15.892 мкг 55 мкг 28.9% 23.5% 346 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14080 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.6105 мг 12 мг 5.1% 4.1% 1966 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.605 г min 16.8 г 15.5% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.041 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет большой с крабами составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БОЛЬШОЙ С КРАБАМИ

Омлет большой с крабами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 50,1 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Омлет большой с крабами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет большой с крабами, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет большой с крабами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты