Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Огурец грунтовый 300 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 340 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 40 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 90 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.4% 1520 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.6% 1474 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.6% 2461 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 6.5% 1724 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.2% 1565 г
Витамин В4, холин 52.24 мг 500 мг 10.4% 11.7% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 7.8% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.298 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3884 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 8.2% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 3.5% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 4.7% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 3.8% 2976 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.372 мг ~
дельта Токоферол 0.075 мг ~
Витамин Н, биотин 4.085 мкг 50 мкг 8.2% 9.2% 1224 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8731 мг 20 мг 4.4% 4.9% 2291 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.75 мг 2500 мг 4.6% 5.2% 2198 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4613 г
Кремний, Si 12.569 мг 30 мг 41.9% 47% 239 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 5% 2212 г
Натрий, Na 382.93 мг 1300 мг 29.5% 33.1% 339 г
Сера, S 59.3 мг 1000 мг 5.9% 6.6% 1686 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 16.5% 680 г
Хлор, Cl 271.75 мг 2300 мг 11.8% 13.2% 846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2270 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3.4% 3304 г
Кобальт, Co 2.213 мкг 10 мкг 22.1% 24.8% 452 г
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 5.6% 1990 г
Медь, Cu 60.76 мкг 1000 мкг 6.1% 6.8% 1646 г
Молибден, Mo 1.822 мкг 70 мкг 2.6% 2.9% 3842 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 11.226 мкг 55 мкг 20.4% 22.9% 490 г
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27435 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4.9% 2283 г
Цинк, Zn 0.4477 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.283 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.102 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,9 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы