Рецепт Утиная грутка с пюре из батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утиная грутка с пюре из батата

Утиная Грудка [Утолина] 100 г
Чеснок, порошок 5 г
Сок лимонный 5 г
Батат, картофель сладкий (Варка со сливом) 150 г
Кокосовые Сливки [Chaokoh] 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утиная грутка с пюре из батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.3% 1188 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14% 455 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.7% 3842 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 7.6% 830 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.535 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15779 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2053 мг 20 мг 1% 0.6% 9742 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.87 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1625 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 1% 6807 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 1.9% 3361 г
Натрий, Na 18.59 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 6993 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11521 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 2% 3213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3879 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 2.5% 2509 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1488 г
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 0.6% 9964 г
Цинк, Zn 0.1609 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.113 мг ~
бета Ситостерол 1.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.633 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Утиная грутка с пюре из батата составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность157.4 ккал10.4%
Белки6.4 г7.03%
Жиры12.3 г18.64%
Углеводы5.7 г4.13%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода72.1 г2.68%
Витамины и минералы
A
12%
b-car
2.2%
В1
3.4%
B2
1.1%
Холин
1.2%
B5
5.6%
B6
4.3%
B9
0.6%
B12
~
C
2.8%
D
~
E
0.8%
H
~
вит.К
0.6%
PP
1%
Калий
6.2%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
3%
Na
1.4%
P
3.1%
Cl
~
Fe
2.6%
I
~
Co
~
Mn
4%
Cu
6.7%
Mo
~
Se
1%
F
~
Cr
~
Zn
1.3%
Рейтинг
2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
16%
Жиры
70%
12г
Углеводы
14%
Белки 6.4г, 25.6 ккал (16.1%)Жиры 12.3г, 110.7 ккал (69.6%)Углеводы 5.7г, 22.8 ккал (14.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.9 : 0.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства УТИНАЯ ГРУТКА С ПЮРЕ ИЗ БАТАТА

Утиная грутка с пюре из батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %

Чем полезен Утиная грутка с пюре из батата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Утиная грутка с пюре из батата, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утиная грутка с пюре из батата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты