Рецепт Яичный блинчик с крабовыми и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный блинчик с крабовыми и сыром

Яичный блинчик 80 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 62 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блинчик с крабовыми и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.7% 598 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 13.9% 289 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1% 3842 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1% 3833 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 6.9% 582 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 6.7% 598 г
Витамин В4, холин 122.02 мг 500 мг 24.4% 9.8% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 5.5% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.487 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6166 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 10.1% 396 г
Витамин D, кальциферол 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 4.1% 982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.773 мг 15 мг 31.8% 12.8% 314 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 9.841 мкг 50 мкг 19.7% 7.9% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0415 мг 20 мг 10.2% 4.1% 980 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.3 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2246 г
Кальций, Ca 142.51 мг 1000 мг 14.3% 5.7% 702 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 2.3% 1735 г
Натрий, Na 409.24 мг 1300 мг 31.5% 12.6% 318 г
Сера, S 147.53 мг 1000 мг 14.8% 5.9% 678 г
Фосфор, P 266.5 мг 800 мг 33.3% 13.4% 300 г
Хлор, Cl 76 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 3.3% 1204 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 2.2% 1803 г
Кобальт, Co 4.872 мкг 10 мкг 48.7% 19.6% 205 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.4% 10204 г
Медь, Cu 54.61 мкг 1000 мкг 5.5% 2.2% 1831 г
Молибден, Mo 2.923 мкг 70 мкг 4.2% 1.7% 2395 г
Селен, Se 23.381 мкг 55 мкг 42.5% 17.1% 235 г
Фтор, F 26.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14931 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Цинк, Zn 1.1842 мг 12 мг 9.9% 4% 1013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.111 г ~
Лизин 0.977 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 1.16 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 2.164 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.813 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.899 г min 16.8 г 35.1% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.357 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.216 г от 11.2 до 20.6 г 64.4% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.456 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яичный блинчик с крабовыми и сыром составляет 249,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.1 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ БЛИНЧИК С КРАБОВЫМИ И СЫРОМ

Яичный блинчик с крабовыми и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином E - 31,8 %, витамином H - 19,7 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 33,3 %, кобальтом - 48,7 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Яичный блинчик с крабовыми и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный блинчик с крабовыми и сыром, калорийность 249,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный блинчик с крабовыми и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы