Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Манго 1 cup, sliced
Яблоко Гренни Смит 180 г
Яблоко 180 г
Груша азиатская (китайская) 230 г
Кефир 2,5% жирности 1 Стакан 200 мл
Апельсин 1 Штука диаметр 6,5 см
Сахар песок 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.3% 2333 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.1% 2407 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.3% 952 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2703 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 2.3% 6081 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.364 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4202 г
бета Криптоксантин 1.846 мкг ~
Ликопин 0.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.2% 3396 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.034 мкг 400 мкг 3% 4.4% 3324 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 22.3% 654 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4762 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6242 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5413 мг 20 мг 2.7% 3.9% 3695 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.77 мг 2500 мг 7% 10.2% 1430 г
Кальций, Ca 33.61 мг 1000 мг 3.4% 5% 2975 г
Кремний, Si 2.534 мг 30 мг 8.4% 12.3% 1184 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 4.5% 3177 г
Натрий, Na 15.19 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8558 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7837 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 6.6% 2222 г
Хлор, Cl 21.5 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 4.2% 3495 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 8.9% 1653 г
Литий, Li 2.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 6.9% 2139 г
Медь, Cu 73.56 мкг 1000 мкг 7.4% 10.8% 1359 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 4.4% 3335 г
Никель, Ni 8.081 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 0.726 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7576 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15729 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.2119 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5663 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 32.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.157 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.204 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги