Рецепт Оладьи с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи с яблоками
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 275 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 40 г |
| Яблоко (Жарка) | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.7% | 938 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Углеводы | 39.4 г | 219 г | 18% | 7.9% | 556 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.1% | 2050 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 61.48 мг | 500 мг | 12.3% | 5.4% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 4% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.614 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.6% | 2737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.4% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 2.5% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 4.537 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4% | 1102 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3015 мг | 20 мг | 11.5% | 5% | 869 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 66.73 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.9% | 1499 г |
| Кремний, Si | 2.256 мг | 30 мг | 7.5% | 3.3% | 1330 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2463 г |
| Натрий, Na | 40.2 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3234 г |
| Сера, S | 66.37 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.9% | 1507 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 5.6% | 777 г |
| Хлор, Cl | 73.54 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 577.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 3% | 1456 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.6% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 10% | 436 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3057 мг | 2 мг | 15.3% | 6.7% | 654 г |
| Медь, Cu | 83.88 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.7% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 9.839 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6.2% | 711 г |
| Никель, Ni | 2.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.275 мкг | 55 мкг | 11.4% | 5% | 876 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15261 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.5% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.6771 мг | 12 мг | 5.6% | 2.5% | 1772 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яблоками составляет 228,5 кКал.
- Порция = 42 гр (96 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 228.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 39.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 51.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ
Оладьи с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,3 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 15,3 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен Оладьи с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Нан безлактозный
- Box Ice Cream со вкусом пралине с карамелью
- Мамкина кастрюля
- Рагу из кабачков с курицей
- Фрикадельки с грибами в сметанном соусе
- Каша хлопья четыре злака (без соли)
- Мороженое пломбир эскимо с миндалем в шоколаде
- — КУРИЦА
- Протеин "Whey protein"
- Тофу союшка
- вафли
- Паштет из печени индейки с клюквой
- Кабуча
- Фасоль красная моя цена
- салат курица сельдерей спар
- Говядина тушеная
- Картофельное пюре 2023-08-22
- фрукт тар 23,08,23
- ## ПЕЧЕНКА
- Фрикадельки в сливочном соусе
- Банановый пирог
- Салат помидоры лук зелень
- Закатка лечо из кабачков
- Салат 2023-08-23
- Свекла
- __Картошка жаренная__(состав см.ниже)
- Соус томатный классический
- Запеканка с кабачком и рисом
- Фрикадельки из индейки
- Кетайская лапша
- > Огурец
- Омлет с кабачком
- Кефир с бананом зелёная линия
- Ветчина из свинины
- chicken soup with cheese "nockerl"
- Fried calf shanks | tomato gremolata Vegetable Polenta
- > Листья салата
- > Морковка
- Суп куриный без учёта мяса 2023 Юля (38,8%)
- Лаваш домашний 7
- > Буряк
- Солянка
- @@ КЕШЬЮ
- Куриное бедро из супа 2023 Юля (25%)
- Котлета по Киевски
- @ ПЕРСИК (СВЧ)
- Яблочный крамбл
- Пирожное заварное с крем брюле
- черный хлеб
- Bombar
- @ ЗЕФИР
- Суп гороховый
- Зелёный салат Веста
- Кабачковая запеканочка с куриным фаршем
- Печенье овсяное простое
- @ ЗАПЕКАНКА + изюм
- Картофельное ре с куриной котлетой
- Фрикадельки в томатном соусе
- Тушеный картофель с тушенуой
- Кабачки с помидором чесноком и майонезом
- Мороженое Дикая голубика в йогурте
- Сникерс каша
- Салат
- Яйцо жареное с луком
- Блины с творогом
- Салат Сельдь под шубой
- Отбивная из баклажана
- Mojito
- Шампиньоны с сыром
- Сербское угощенье
- Кофе растворимый Cappuccino
- Набор №26 Гункан эноки
- Набор №3 Нори огурец
- Печень говяжья отварная (паштет)
- Рыбное суфле (кижуч и треска)
- Газировка дюшес
- Шаурма с фаршем
- Картошка с грудкой
- Пиколинат хрома 1win
- Hummus mit getrockneten Tomaten
- Joghurt mit schoko balls
- Hafer Cookies (овсяное печенье)
- Форель радужная отварная
- Овощи с курицей
- Риет из рыбы
- Колбаса краковская Krakow Dulano LIDL
- Перцы фаршированные
- Л552
- Кориандр (кинза)
- Филе форели радужной гриль
- Батончик Сникерс
- Запекуха
- Рассольник без перловки с помидорами на зиму
- Энергетик Адреналин Раш
- говядина тушеная
- Протеин
- Фитнес- салат
- Хлеб Гречишный без добавления сахара ВкусВилл
- Movemento
- Протеиновый напиток ваниль
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоками, калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
