Рецепт Салат Виноград и Фундк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Виноград и Фундк

Фундук 150 г
Айсберг (салат кочанный) 140 г
Виноград 450 г
Халуми [От Палыча] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Виноград и Фундк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.3% 1206 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.2% 394 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.2% 2355 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
альфа Каротин 0.609 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 42.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В4, холин 11.19 мг 500 мг 2.2% 1.1% 4468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 24.793 мкг 400 мкг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 2.1% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.549 мг 15 мг 23.7% 12.3% 423 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 13.125 мкг 50 мкг 26.3% 13.7% 381 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 5.7% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.0133 мг 20 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.41 мг 2500 мг 9.9% 5.2% 1006 г
Кальций, Ca 45.13 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2216 г
Кремний, Si 14.022 мг 30 мг 46.7% 24.3% 214 г
Магний, Mg 37.42 мг 400 мг 9.4% 4.9% 1069 г
Натрий, Na 14.73 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8826 г
Сера, S 35.77 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2796 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 4.1% 1278 г
Хлор, Cl 4.08 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.2 мкг ~
Бор, B 206.3 мкг ~
Ванадий, V 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2130 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3797 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 15.5% 335 г
Литий, Li 2.446 мкг ~
Марганец, Mn 1.0698 мг 2 мг 53.5% 27.8% 187 г
Медь, Cu 225.54 мкг 1000 мкг 22.6% 11.8% 443 г
Молибден, Mo 6.31 мкг 70 мкг 9% 4.7% 1109 г
Никель, Ni 13.533 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12088 г
Стронций, Sr 717.39 мкг ~
Титан, Ti 7.34 мкг ~
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Хром, Cr 29.18 мкг 50 мкг 58.4% 30.4% 171 г
Цинк, Zn 0.4668 мг 12 мг 3.9% 2% 2571 г
Цирконий, Zr 13.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.642 г min 16.8 г 51.4% 26.7%
18:1 Олеиновая (ud) 8.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат Виноград и Фундк составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИНОГРАД И ФУНДК

Салат Виноград и Фундк богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,7 %, витамином H - 26,3 %, кремнием - 46,7 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 53,5 %, медью - 22,6 %, хромом - 58,4 %

Чем полезен Салат Виноград и Фундк

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Виноград и Фундк, калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Виноград и Фундк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты