Рецепт Оладьи из творога (1шт=40г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из творога (1шт=40г)

Творог с сахаром 150 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Сахар песок 6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 С0
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из творога (1шт=40г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.3 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.2% 905 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.3% 523 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 5.7% 672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.8% 4920 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 1.5% 2542 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин В4, холин 51.77 мг 500 мг 10.4% 4% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 16.339 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2448 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 4.6% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.935 мг 15 мг 26.2% 10% 381 г
Витамин Н, биотин 4.494 мкг 50 мкг 9% 3.4% 1113 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0543 мг 20 мг 10.3% 3.9% 974 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.78 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2320 г
Кальций, Ca 69.14 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1446 г
Кремний, Si 1.214 мг 30 мг 4% 1.5% 2471 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 1.3% 2996 г
Натрий, Na 33.38 мг 1300 мг 2.6% 1% 3895 г
Сера, S 77.29 мг 1000 мг 7.7% 2.9% 1294 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 4.9% 782 г
Хлор, Cl 68.41 мг 2300 мг 3% 1.1% 3362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.2 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.31 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2535 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 7.3% 520 г
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 3.4% 1120 г
Медь, Cu 50.37 мкг 1000 мкг 5% 1.9% 1985 г
Молибден, Mo 6.904 мкг 70 мкг 9.9% 3.8% 1014 г
Никель, Ni 0.668 мкг ~
Олово, Sn 7.18 мкг ~
Селен, Se 9.736 мкг 55 мкг 17.7% 6.8% 565 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18075 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.4803 мг 12 мг 4% 1.5% 2498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.744 г min 16.8 г 16.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.227 г от 11.2 до 20.6 г 46.7% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из творога (1шт=40г) составляет 261,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТВОРОГА (1ШТ=40Г)

Оладьи из творога (1шт=40г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, витамином E - 26,2 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Оладьи из творога (1шт=40г)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из творога (1шт=40г), калорийность 261,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из творога (1шт=40г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги