Рецепт Порция салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Порция салата
| Огурец грунтовый | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 110 г |
| Перец сладкий зеленый | 73 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 4 г |
| Отруби Ржаные [Ого] | 20 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Порция салата".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.9% | 3800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.5% | 3500 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.3% | 1538 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 26.3% | 721 г |
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 28.4% | 667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 7.2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 13.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.134 мкг | 400 мкг | 2% | 3.8% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.36 мг | 90 мг | 59.3% | 112.3% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 6.3% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 14% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5179 мг | 20 мг | 2.6% | 4.9% | 3862 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195 мг | 2500 мг | 7.8% | 14.8% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7651 г |
| Кремний, Si | 14.328 мг | 30 мг | 47.8% | 90.5% | 209 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 6.3% | 3019 г |
| Натрий, Na | 3.57 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 36415 г |
| Сера, S | 8.72 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11468 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 5.9% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 28.99 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 6.8% | 2813 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.504 мкг | 10 мкг | 35% | 66.3% | 285 г |
| Литий, Li | 11.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 13.4% | 1415 г |
| Медь, Cu | 94.78 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 18% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 3.097 мкг | 70 мкг | 4.4% | 8.3% | 2260 г |
| Никель, Ni | 5.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Фтор, F | 13.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 28736 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 19.1% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.2501 мг | 12 мг | 2.1% | 4% | 4798 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% |
Энергетическая ценность Порция салата составляет 52,8 кКал.
- Порция = 268 гр (141.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.8 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 87.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОРЦИЯ САЛАТА
Порция салата богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 59,3 %, кремнием - 47,8 %, кобальтом - 35 %
Чем полезен Порция салата
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики традиционные с Курицей Лепта
- Овсяный кекс
- Нектар Апельсиновый с мякотью
- Стрипсы из свинины Честноеда
- Сыр плавленнный сливочный
- Хумус домашний (нут+кунжут)
- Куриные оладушки
- Колбаса Модерн с/к Мясная губерния
- Овощной суп
- Рикотта спар
- Лаваш армянский (простынка) ХПП 1 Технолог
- Творог зернистый 0,5
- Сыр плавленный Президент треугольники с ветчиной
- Риет из тунца
- Кабачковые оладьи
- Йогурт натуральный особая коллекция
- Сыр копчёный плавленный батончики Порхов 31гр.
- Отруби сибирские "сила трав"
- Салат белковый
- Savory bar sheffa
- Гречка в пакетиках
- Варенье из яблока с корицей и изюмом
- хлеб заварной из пятерочки
- Смесь бурого и дикого риса в пакетиках
- Кекс с ягодой
- сыр творожный воздушный "Sveza"
- Печень индейки
- Пана кота из ряженки СО
- Филе куры Курин царство МОЙ
- Тефтели из семги
- Кабачок с фаршем и сыром
- Греческий йогурт
- Паста нутовая с оливками
- Пектиновое варенье СО
- Моя приправа
- Банановое печенье
- Лепешки с сыром и зеленью
- Куриные желудки с капустой
- Оладьи из кабачков
- Котлеты из цветной капусты
- Кекс "розочка" смородина
- Куриные оладьи
- Оладьи/блины творожные
- Салат овощной
- Тефтели из домашнего фарша
- Тушеная капуста
- Домашняя кальцоне
- Омлет с песто
- Блины
- Суп овощной
- Блинчики с бананом
- Milky chocolate cream конфеты
- Минтай на пару
- Пшеничная каша
- Фунчоза с курицей
- Сердечки в сметане
- Омлет с помидорами
- Макароны с тушонкой
- Пицца. Вариант 3.
- Кальмар тушеный в сметане
- Биойогурт натуральный Актибио
- Молоко 6%
- Фасоль белая
- Итальянские круассаны
- Зефир с клюквенными кусочками "Сладкие кусочки", РотФронт
- Биойогурт "Био-С Имун+"
- Кекс с красной смородиной
- Сердечки в сметане
- Смузи 27.07.23
- Смузи 27.07.23
- Плов из свинины
- Творожно-йогуртовый легкий десерт
- сальчони
- Борщ
- Манник
- Перловка приготовленная
- Закуска из шпрот
- суп с лапшой
- Китайская овощная смесь china mix Banduelle
- Печенье-брауни “Banana Chokolate”
- Пюре из цветной капусты
- Печенье-брауни “Coconut Pie”
- Закуска из шпрот
- Чиабата
- Пирог с вишней
- Печенье-брауни “Hot Chokolate”
- Хлеб из ореховой пасты
- Фаршированные перцы 27.6.23
- ананасы кольца в сиропе
- Эчпочмак с говядиной
- Печенье-брауни “Peanut butter”
- Перцы фаршированные
- Шоколадка ексклюзив з журавлиною і льоном
- Щи
- Слойка с клубникой
- Печенье-брауни “Extra chokolate”
- Творог безлактозный
- Лента тунец для салата в собственном соку
- Батончик Vegan «Апельсин»
- Кисло-острый суп
Метки: Как приготовить Порция салата, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Порция салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
