Рецепт Тушёнка Жлобин говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёнка Жлобин говядина

Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёнка Жлобин говядина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 6.8% 466 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 15.4% 205 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 0.8% 4171 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 4.6% 690 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 2.71 мкг 3 мкг 90.3% 28.6% 111 г
Витамин РР, НЭ 2.61 мг 20 мг 13.1% 4.1% 766 г
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 3.3% 962 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.3% 2500 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 1.3% 2364 г
Сера, S 162.6 мг 1000 мг 16.3% 5.2% 615 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 6% 523 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.71 мг 18 мг 9.5% 3% 1053 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1695 г
Селен, Se 15.8 мкг 55 мкг 28.7% 9.1% 348 г
Цинк, Zn 3.75 мг 12 мг 31.3% 9.9% 320 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.027 г ~
Валин 0.791 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.731 г ~
Лейцин 1.285 г ~
Лизин 1.353 г ~
Метионин 0.416 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.981 г ~
Аспарагиновая кислота 1.485 г ~
Глицин 0.887 г ~
Глутаминовая кислота 2.442 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.9 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.78 г ~
18:0 Стеариновая 3.44 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.69 г min 16.8 г 69.6% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.39 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.34 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Тушёнка Жлобин говядина составляет 316 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 27.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНКА ЖЛОБИН ГОВЯДИНА

Тушёнка Жлобин говядина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 90,3 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 19,1 %, селеном - 28,7 %, цинком - 31,3 %

Чем полезен Тушёнка Жлобин говядина

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёнка Жлобин говядина, калорийность 316 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёнка Жлобин говядина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты