Рецепт Капуста 25июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста 25июля

Подсолнечное масло 67 г
Капуста белокочанная (Жарка) 885 г
Капуста белокочанная (Жарка) 808 г
Соевый Соус 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста 25июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.2% 3304 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.9% 824 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.8% 3776 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 17.1% 625 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3600 г
Витамин В4, холин 14.67 мг 500 мг 2.9% 3.1% 3408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Витамин C, аскорбиновая 19.8 мг 90 мг 22% 23.5% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.01 мг 15 мг 20.1% 21.5% 498 г
Витамин К, филлохинон 104.4 мкг 120 мкг 87% 92.9% 115 г
Витамин РР, НЭ 0.7722 мг 20 мг 3.9% 4.2% 2590 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.31 мг 2500 мг 6.7% 7.2% 1485 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3157 г
Кремний, Si 23.613 мг 30 мг 78.7% 84.1% 127 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2367 г
Натрий, Na 5.15 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25243 г
Сера, S 45.79 мг 1000 мг 4.6% 4.9% 2184 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 4.3% 2516 г
Хлор, Cl 14.65 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254 мкг ~
Бор, B 89.1 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2244 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Кобальт, Co 4.01 мкг 10 мкг 40.1% 42.8% 249 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2642 г
Медь, Cu 107.31 мкг 1000 мкг 10.7% 11.4% 932 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 6.8% 1571 г
Никель, Ni 6.683 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14825 г
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89686 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4.8% 2242 г
Цинк, Zn 0.5723 мг 12 мг 4.8% 5.1% 2097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.604 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 1.429 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 88.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.245 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 40.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.905 г ~

Энергетическая ценность Капуста 25июля составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА 25ИЮЛЯ

Капуста 25июля богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %, витамином E - 20,1 %, витамином K - 87 %, кремнием - 78,7 %, кобальтом - 40,1 %

Чем полезен Капуста 25июля

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста 25июля, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста 25июля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты