Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Манная крупа 30 г
Сахар песок 20 г
Творог 9% [Волжаночка] 340 г
Ванилин 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Пищевая сода 0.03 г
Соль поваренная пищевая 0.05 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.2% 487 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9% 554 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.7% 1840 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3672 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 3.2% 1568 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин В4, холин 51.87 мг 500 мг 10.4% 5.2% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.796 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14306 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин Н, биотин 4.338 мкг 50 мкг 8.7% 4.3% 1153 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9284 мг 20 мг 4.6% 2.3% 2154 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.52 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6170 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7097 г
Кремний, Si 0.403 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7444 г
Магний, Mg 3.9 мг 400 мг 1% 0.5% 10256 г
Натрий, Na 36.56 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3556 г
Сера, S 42.95 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2328 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 3% 1633 г
Хлор, Cl 42.99 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.91 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2804 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3927 г
Кобальт, Co 3.917 мкг 10 мкг 39.2% 19.5% 255 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5540 г
Медь, Cu 23.36 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4281 г
Молибден, Mo 2.113 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3313 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 6.468 мкг 55 мкг 11.8% 5.9% 850 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 13.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29240 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 200,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.6 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 39,2 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 200,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги