Рецепт Булочки с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булочки с корицей
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 600 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 80 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булочки с корицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.3% | 894 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.1% | 1217 г |
| Углеводы | 47 г | 219 г | 21.5% | 8.2% | 466 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.6% | 6164 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 3.5% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 66.46 мг | 500 мг | 13.3% | 5.1% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3.4% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.355 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.195 мг | 15 мг | 8% | 3.1% | 1255 г |
| Витамин Н, биотин | 3.585 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.8% | 1395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9914 мг | 20 мг | 15% | 5.7% | 669 г |
| Ниацин | 1.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.27 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.7% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 44.54 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2245 г |
| Кремний, Si | 1.884 мг | 30 мг | 6.3% | 2.4% | 1592 г |
| Магний, Mg | 35.54 мг | 400 мг | 8.9% | 3.4% | 1125 г |
| Натрий, Na | 105.99 мг | 1300 мг | 8.2% | 3.1% | 1227 г |
| Сера, S | 66.77 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.6% | 1498 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 5.2% | 731 г |
| Хлор, Cl | 175.81 мг | 2300 мг | 7.6% | 2.9% | 1308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 776.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 3.4% | 1108 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.257 мкг | 10 мкг | 22.6% | 8.7% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.8135 мг | 2 мг | 40.7% | 15.6% | 246 г |
| Медь, Cu | 156.08 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 6% | 641 г |
| Молибден, Mo | 11.57 мкг | 70 мкг | 16.5% | 6.3% | 605 г |
| Никель, Ni | 5.842 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.095 мкг | 55 мкг | 9.3% | 3.6% | 1079 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38760 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.8689 мг | 12 мг | 7.2% | 2.8% | 1381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.191 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с корицей составляет 261,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 261.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 47 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 43.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
Булочки с корицей богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,3 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 40,7 %, медью - 15,6 %, молибденом - 16,5 %
Чем полезен Булочки с корицей
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб
- Запеканка
- Творожный сыр
- Колбаски шашлычные с кайенским перцем
- Суп рассольник Настя
- Суп от паши
- ИРИСНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ЛАТТЕ
- Грибы с курицей и картошкой в сметане
- Сок апельсиновый прямого отжима Вкусвилл
- Мороженое
- Крабовый салат с айсбергом
- Пудинг реве шоколад
- Соус терияки
- Зефир с русскова
- Куриное бедро запечённое с овощами
- Сыр сваля
- Хлеб домашний
- Овощи с киноа
- Айран
- Йогурт с киви
- Кокосовое молоко био
- Флет Уайт
- Хлеб протеин
- филе куриное
- Салат овощной
- Moscow Mule
- Отбивная в кляре из грудки
- Печенье кокосовое
- Смесь овощная "GREENOVA "
- Сметана 10 %жирности
- Брокколи с тофу
- Сливочно грибные спагетти
- Камбала жарка
- Чикенбургер
- Суп куриный
- Стейк из свиной шейки
- ПП мороженое
- Пирожное2
- Колбаса веганская, сервелат финский
- Мороженое Bahroma Trio Фундук
- Рис для онигири
- Желудочки и сердечки в сливках с луком
- Шницель с гречкой
- Эмемденс
- Меренговый рулет
- Трюфель шоколадный с солёной карамелью 25гр.
- Салат с ананасами
- Салат с креветками и яйцом
- Мюсличенье без муки 9гр.
- Суп из чечевицы
- Печенье бисквитное в глазури, малина (с желе, Яффа) 13гр.
- Творог обезжиренный
- Конфеты морковные в кокосе
- Сырники с сыром и зеленью
- Мои кокосовые сырники
- Багет зерновой с индейкой
- jungle pop saldējums bānānu un ananāsu
- Макароны reggia
- Макароны по флотски
- Зефир мой
- Шоколад чудастик
- Окрошка
- шницель из свинины
- Салат Витаминный с лимонной заправкой
- Творожная запеканка
- поджарка из свинины
- Рыбные котлеты
- Лапша для куриного супа
- Рис для японской кухни
- Шницель
- Коровка Рошен
- Оливье
- Форель радужная слабосоленая
- Пельмени с мясом кролика
- Арахісова паста
- Варенье клубничное
- Крем-суп из тыквы
- Хлебцы вафельные "Виктория"
- Пирог песочный с ягодами домашний (мамин)
- Гуакамоле
- Kajmak Katunski namaz
- Кисель
- Оладушки из кабачка тесто и начинка (копия)
- Бургер из говядины и ягнятины
- Белковые кексы
- Блины 5.07
- Суп с вермишелью
- Соус сливочно- грибной
- Пюре из персиков, яблок и банана
- Протеиновая смесь для блинов и оладий
- Гречка зелёная варёная pl
- Печень в томатной пасте
- Рис с маслом
- Гречка обычная варенная
- Placki Ziemniaczane
- Даниссимо творожный со вкусом ягодного мороженого
- Стейк из лосося с картофельным пюре
- Протеиновые оладушки на Зеленой линии
- Culineo Makaron
- Гречка с капустой микс
Метки: Как приготовить Булочки с корицей, калорийность 261,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
