Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль белая Моя Цена 175 г
Укроп 18 г
Огурец грунтовый 144 г
Яблоко 111 г
Сок апельсиновый 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 14 г
Перец сладкий желтый 67 г
Смородина красная 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.6% 2240 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6% 2461 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.3% 800 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 4.8% 3000 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.4% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Витамин В4, холин 11.64 мг 500 мг 2.3% 3.4% 4296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.4% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 28.301 мкг 400 мкг 7.1% 10.4% 1413 г
Витамин C, аскорбиновая 31.3 мг 90 мг 34.8% 50.9% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 6.6% 2242 г
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9107 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 11.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.4526 мг 20 мг 2.3% 3.4% 4419 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.41 мг 2500 мг 10.1% 14.8% 994 г
Кальций, Ca 36.75 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2721 г
Кремний, Si 20.425 мг 30 мг 68.1% 99.6% 147 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 9.2% 1598 г
Натрий, Na 241.18 мг 1300 мг 18.6% 27.2% 539 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3621 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 11% 1331 г
Хлор, Cl 208.53 мг 2300 мг 9.1% 13.3% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 9.8% 1494 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12397 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 14.6% 1001 г
Литий, Li 0.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.2372 мг 2 мг 11.9% 17.4% 843 г
Медь, Cu 117.04 мкг 1000 мкг 11.7% 17.1% 854 г
Молибден, Mo 4.353 мкг 70 мкг 6.2% 9.1% 1608 г
Никель, Ni 3.469 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 1.469 мкг 55 мкг 2.7% 3.9% 3744 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51414 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 8% 1832 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3591 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 68,4 кКал.

  • Порция = 140 гр (95.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,8 %, кремнием - 68,1 %, марганцем - 11,9 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги