Рецепт Намазка луковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка луковая

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	180 г
Лук репчатый	180 г
Подсолнечное масло	18 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Укроп	4 г
Лук зеленый (перо)	3 г
Петрушка свежая	3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	170 г
Лук репчатый, сушеный	13 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный)	14 г
Вода	27 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сахар песок	6 г

Способ приготовления

Как в BreadWay, только в ресторане масло взбитое Выход обжаренного лука с зеленью получился 73 гр Выход намазки: 257 гр Выход 2: по кол-ву ингредиентов: 234 гр Порция в Breadway 31 гр взвеш. 2е взвеш 38гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка луковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	601.5 ккал	1684 ккал	35.7%	5.9%	280 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	0.3%	4750 г
Жиры	62.7 г	56 г	112%	18.6%	89 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	0.6%	2772 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	1.3%	1250 г
Вода	23.2 г	2273 г	1%	0.2%	9797 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	479.9 мкг	900 мкг	53.3%	8.9%	188 г
Ретинол	0.421 мг	~
бета Каротин	0.355 мг	5 мг	7.1%	1.2%	1408 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	0.5%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	0.9%	1915 г
Витамин В4, холин	17.29 мг	500 мг	3.5%	0.6%	2892 г
Витамин В5, пантотеновая	0.134 мг	5 мг	2.7%	0.4%	3731 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	1%	1613 г
Витамин В9, фолаты	19.132 мкг	400 мкг	4.8%	0.8%	2091 г
Витамин C, аскорбиновая	9.26 мг	90 мг	10.3%	1.7%	972 г
Витамин D, кальциферол	1.069 мкг	10 мкг	10.7%	1.8%	935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.435 мг	15 мг	16.2%	2.7%	616 г
Витамин Н, биотин	0.341 мкг	50 мкг	0.7%	0.1%	14663 г
Витамин К, филлохинон	17 мкг	120 мкг	14.2%	2.4%	706 г
Витамин РР, НЭ	0.4843 мг	20 мг	2.4%	0.4%	4130 г
Ниацин	0.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.46 мг	2500 мг	7.2%	1.2%	1385 г
Кальций, Ca	45.31 мг	1000 мг	4.5%	0.7%	2207 г
Кремний, Si	1.968 мг	30 мг	6.6%	1.1%	1524 г
Магний, Mg	13.56 мг	400 мг	3.4%	0.6%	2950 г
Натрий, Na	641.71 мг	1300 мг	49.4%	8.2%	203 г
Сера, S	37.69 мг	1000 мг	3.8%	0.6%	2653 г
Фосфор, P	56.7 мг	800 мг	7.1%	1.2%	1411 г
Хлор, Cl	983.52 мг	2300 мг	42.8%	7.1%	234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	152.8 мкг	~
Бор, B	75.2 мкг	~
Ванадий, V	0.29 мкг	~
Железо, Fe	0.867 мг	18 мг	4.8%	0.8%	2076 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.1%	13043 г
Кобальт, Co	2.173 мкг	10 мкг	21.7%	3.6%	460 г
Литий, Li	0.181 мкг	~
Марганец, Mn	0.2143 мг	2 мг	10.7%	1.8%	933 г
Медь, Cu	69.8 мкг	1000 мкг	7%	1.2%	1433 г
Молибден, Mo	2.051 мкг	70 мкг	2.9%	0.5%	3413 г
Никель, Ni	1.221 мкг	~
Рубидий, Rb	177.6 мкг	~
Селен, Se	1.218 мкг	55 мкг	2.2%	0.4%	4516 г
Стронций, Sr	0.94 мкг	~
Фтор, F	20.87 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	19166 г
Хром, Cr	0.96 мкг	50 мкг	1.9%	0.3%	5208 г
Цинк, Zn	0.4773 мг	12 мг	4%	0.7%	2514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.061 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	2.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аргинин*	0.095 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.082 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты	0.243 г	~
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.095 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.21 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.44 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.332 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	38.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	2.666 г	~
6:0 Капроновая	0.592 г	~
8:0 Каприловая	0.513 г	~
10:0 Каприновая	1.347 г	~
12:0 Лауриновая	1.725 г	~
14:0 Миристиновая	5.581 г	~
16:0 Пальмитиновая	17.778 г	~
18:0 Стеариновая	5.511 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	19.97 г	min 16.8 г	118.9%	19.8%
14:1 Миристолеиновая	0.599 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	17.072 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.198 г	от 11.2 до 20.6 г	37.5%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.804 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.07 г	~

Энергетическая ценность Намазка луковая составляет 601,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	601.5 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	62.7 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	23.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ЛУКОВАЯ

Намазка луковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,3 %, витамином E - 16,2 %, витамином K - 14,2 %, хлором - 42,8 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Намазка луковая

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Намазка луковая, калорийность 601,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка луковая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай с запечённым сладким перцем, морковью, луком на пару

Творог с варёной свеклой на пару

Куриное филе с овощами под сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-04-07

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2025-04-10

Калорийность: 1220 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-04-15

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе