Рецепт Low Fodmap Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Low Fodmap Завтрак

Гречневая крупа ядрица 70 г
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D 180 г
Морковь 50 г
Апельсиновая цедра, сырая 30 г
Голубика 150 г
Творог 4% жирности 80 г
Гхи Топленое Масло [Baytler] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Low Fodmap Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.6% 1310 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.7% 1120 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.2% 2047 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.6% 690 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178 мкг 900 мкг 19.8% 17.2% 506 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.038 мг 5 мг 20.8% 18% 482 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.8% 1286 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.707 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3417 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 15.3% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 12.71 мг 90 мг 14.1% 12.2% 708 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 3.3% 2660 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.372 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин Н, биотин 2.307 мкг 50 мкг 4.6% 4% 2167 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.7029 мг 20 мг 8.5% 7.4% 1174 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.95 мг 2500 мг 5.6% 4.9% 1786 г
Кальций, Ca 78.31 мг 1000 мг 7.8% 6.8% 1277 г
Кремний, Si 11.931 мг 30 мг 39.8% 34.5% 251 г
Магний, Mg 38.5 мг 400 мг 9.6% 8.3% 1039 г
Натрий, Na 21.02 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6185 г
Сера, S 49.76 мг 1000 мг 5% 4.3% 2010 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 9.1% 951 г
Хлор, Cl 25.28 мг 2300 мг 1.1% 1% 9098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 29.05 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 6.3% 1369 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Кобальт, Co 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 7.1% 1217 г
Литий, Li 1.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 8.9% 968 г
Медь, Cu 122.62 мкг 1000 мкг 12.3% 10.7% 816 г
Молибден, Mo 6.938 мкг 70 мкг 9.9% 8.6% 1009 г
Никель, Ni 1.736 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 4.886 мкг 55 мкг 8.9% 7.7% 1126 г
Стронций, Sr 39.78 мкг ~
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33529 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.345 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3478 г
Цирконий, Zr 4.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.759 мг ~
бета Ситостерол 6.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Low Fodmap Завтрак составляет 115,3 кКал.

  • Порция = 385 гр (443.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства LOW FODMAP ЗАВТРАК

Low Fodmap Завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином C - 14,1 %, кремнием - 39,8 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Low Fodmap Завтрак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Low Fodmap Завтрак, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Low Fodmap Завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги