Рецепт Суп гречневый без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый без мяса

Вода 2500 г
Гречка [Эколайн] 100 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь (Жарка) 150 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.2% 4000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.9% 3590 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 10.2% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 27.8% 895 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 30% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 1.5% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.26 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 17699 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 12.4% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4267 мг 20 мг 2.1% 5.2% 4687 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.68 мг 2500 мг 5.1% 12.7% 1958 г
Кальций, Ca 7.82 мг 1000 мг 0.8% 2% 12788 г
Кремний, Si 11.367 мг 30 мг 37.9% 94% 264 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 4.7% 5222 г
Натрий, Na 2.89 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 44983 г
Сера, S 9.05 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11050 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 5% 5096 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.5 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 34.75 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 3.2% 7660 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11364 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 30.3% 822 г
Литий, Li 15.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 6.2% 3945 г
Медь, Cu 34.48 мкг 1000 мкг 3.4% 8.4% 2900 г
Молибден, Mo 3.933 мкг 70 мкг 5.6% 13.9% 1780 г
Никель, Ni 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 112.3 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 78571 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 92.81 мкг 4000 мкг 2.3% 5.7% 4310 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 10.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.1118 мг 12 мг 0.9% 2.2% 10733 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый без мяса составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ БЕЗ МЯСА

Суп гречневый без мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Суп гречневый без мяса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый без мяса, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы