Рецепт Мексиканский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканский суп

Фарш из индейки 480 г
Чеснок (Жарка) 11 г
Перец чили, серрано 7 г
Подсолнечное масло 11 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 104 г
Томатная паста. Консервы 17 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 617 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Фасоль Красная [BIG Comp] 415 г
Фасоль Белая Пикантная в Томатном Соусе [Фрау Марта] 415 г
Кукуруза сахарная желтая, в початках, замороженная, вареная, с солью 221 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Лайм 12 г
Вода водопроводная, городская 1569 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.9% 1583 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5% 3500 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5% 3476 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.6% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 4.7% 3673 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 2.039 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 5.2% 3333 г
бета Криптоксантин 23.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5143 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 3.777 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10590 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 8.5% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 7.8% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6757 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2372 мг 20 мг 6.2% 10.7% 1617 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.89 мг 2500 мг 4.1% 7.1% 2430 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12285 г
Кремний, Si 1.018 мг 30 мг 3.4% 5.9% 2947 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 2.8% 6079 г
Натрий, Na 158.61 мг 1300 мг 12.2% 21.1% 820 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 5.9% 2901 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 9% 1909 г
Хлор, Cl 211.16 мг 2300 мг 9.2% 15.9% 1089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 3.3% 5310 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 1.195 мкг 10 мкг 12% 20.8% 837 г
Литий, Li 4.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4739 г
Медь, Cu 46.41 мкг 1000 мкг 4.6% 8% 2155 г
Молибден, Mo 1.749 мкг 70 мкг 2.5% 4.3% 4002 г
Никель, Ni 2.225 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 3.386 мкг 55 мкг 6.2% 10.7% 1624 г
Фтор, F 42.12 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9497 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 6.2% 2759 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
Кампестерол 0.004 мг ~
бета Ситостерол 0.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.277 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мексиканский суп составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКИЙ СУП

Мексиканский суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12 %

Чем полезен Мексиканский суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканский суп, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги