Рецепт Борщ июньский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ июньский

Вода 1627 г
Филе куриное приосколье 400 г
Картофель 608 г
Бульон говяжий 33 г
Капуста белокочанная 238 г
Свекла отварная по 1-76 489 г
Подсолнечное масло 23 г
Морковь сушеная 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ июньский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.8% 2375 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.7% 5091 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.1% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.3% 2500 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.1% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.6 мкг 900 мкг 17% 39.6% 590 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 7.5% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 6923 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.5% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 14.346 мкг 400 мкг 3.6% 8.4% 2788 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 23.3% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 5.1% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 11.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.4625 мг 20 мг 2.3% 5.4% 4324 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.87 мг 2500 мг 7% 16.3% 1438 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7117 г
Кремний, Si 12.537 мг 30 мг 41.8% 97.4% 239 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 5.6% 4175 г
Натрий, Na 9.42 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 13800 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9001 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 6.1% 3846 г
Хлор, Cl 13.51 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 17024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.9 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 5.8% 3956 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13761 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 25.4% 914 г
Литий, Li 13.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 10.5% 2245 г
Медь, Cu 40.84 мкг 1000 мкг 4.1% 9.6% 2449 г
Молибден, Mo 2.87 мкг 70 мкг 4.1% 9.6% 2439 г
Никель, Ni 1.927 мкг ~
Рубидий, Rb 88.6 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 32738 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 53.43 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7486 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 9.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.1414 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8487 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Борщ июньский составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЮНЬСКИЙ

Борщ июньский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, кремнием - 41,8 %

Чем полезен Борщ июньский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ июньский, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ июньский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги